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인천에 이렇게 유명한 맛집이 있는지 너무 늦게 알았네요 .
맛있는 녀석들
생방송투데이
VJ 특공대
식신로드
찾아라 맜있는 TV
수요미식회
백종원의 3대 천황
등의 각종 음식 방송에 나온 집을
12시에 오픈한다는 소리를 듣고 서둘러서 집을 나와 12시 30분에 도착 했는데
벌써 줄을 서 있네요 .
30분가량을 기다리다 들어가서 주문한 생갈비 2인분과 젓갈 볶음밥 그리고 된장찌게
돼지 생갈비라는 특성상 금방 상해 손님이 많아서 회전율이 높아야만 판매 할수 있다는 데
이집은 모든 조건을 다 갖추고 있음.
양념을 하지 않고 갈치 젓과 부츠와 같이 먹으면 환상의 맛
젓갈 볶음밥도 두배 맛있고 된장 찌게도 본연의 된장맛을 잘살려 뭐하나 버릴게 없는 집
단점은 고기를 구워 주는데 생각 보다 고기가 빨리 익어서 후딱 먹고 나가라는 무언의 압박같은 느낌을 가짐
30분 기다려서 먹었지만 주말 저녁에는 줄이 길어서 먹기 힘들다고 함.
집에서 4킬로 거리에 있는 맛집을 이렇게 늦게 알아서 정말 원통 하네요 .
8년전부터 알고 있던집 가보진 않았습니다.