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투썸커피를 즐겨 마시고 있습니다.
사서 마시기에는 비싸서 비슷한 블랜딩 원두를 사서 마시는데
맛이 별로라서 비율을 알아봤더니.
브라질 50%, 콜롬비아 30%, 과테말라/에티오피아 20%(각각 10%정도)
내가 원하는 원두를 비율로 해서 주문할수 있는 커피뽁는 업체 추천좀 해주세요
기계가 틀리니 맛이 약간 틀리죠.
분쇄도는 그래서 제일 곱게/진하게 해서 그나마 비슷하게 해서 먹어요.
투썸 매장 꺼도 사서 먹어요 ㅜ.ㅜ 비싸서요 200g에 15,000
투썸은 와이파이님꺼
저는 200g에 5,000원짜리 마셔요
보통 투샷으로 마시기때문에. 5잔에 15,000 인거죠
매우 비싼 커피 인거죠 ㅜ.ㅜ
그래서 일반 콩집에서 비슷한걸 사다 먹는데 이게 맛이 없다고 하세요
와이파이님은 커피머신 사용법을 모르세요. 제가 다 관리하고 뽑아서
드리니. 맛과 향은 와이파이님이 정확하니까..
아. 내가 원하는 콩 집이 필요해요
- 강촌 곤지암 대명 무주 베어스 웰리힐리 스타힐 알프스 양지 오크밸리 용평 에덴밸리 지산 하이원 휘닉스 O2(서학)
투썸 매장에서 원두커피 판매 합니다.
맛이 다른 이유는
1. 가정용 기기와 업소용 기기의 차이. (분쇄기의 분쇄도, 에스프레소 머신의 압력. 온도변화...)
2. 다른 사람이 만들어주는 커피와 내가 만드는 커피는 기본적으로 맛이 달라요.
- 내가 만들면, 만드는 과정에서 후각이 피로해져서 향이 덜하게 느껴집니다. 코를 막고 만들어 드세요.