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"1만4천원 치킨 비싸다고?"

조회 수 3714 추천 수 0 2010.12.10 17:30:35

"1만4천원 치킨 비싸다고?"..원가 공개한 치킨집 주인

 

- 롯데마트 5천원 치킨으로 논란붙자 인터넷에 글 올려
- "생닭·기름·야채·월세 등 비용많아"..구체적 공개


5000원짜리 롯데마트 치킨의 등장으로 1만4000원이 넘는 기존 치킨 가격이 비싼 것이 아니냐는 논란이 제기되는 가운데, 한 치킨집 주인이 원가를 공개해 눈길을 끌고 있다.

(동영상)"이것이 국내 유일 업계지도다!"
경제 금융 산업전문기자 32명과 애널리스트 163명 합작품

지난 9일 생활정보 커뮤니티인 `82cook` 사이트에 `치킨집 주인입니다`이란 제목의 글이 올라왔다.

글을 올린 네티즌은 "체인점의 치킨도 아니고 혼자 독자적으로 열심히 일하고 있는 사람"이라고 소개한 뒤 치킨 한 마리에 들어가는 원가를 공개했다.

국내산 냉장 생닭을 사용한다는 이 치킨집 주인은 "한참 닭값이 올랐을 때 5000~5700원정도 공급됐고, 지금은 4300~4800원대"라고 닭값을 공개했다.

그는 "치킨 한마리에 14000원을 받고 있으니, 한마리를 팔게 되면 9000원정도의 마진을 보겠다고 (소비자들이) 생각하지만, 실상은 그렇지 않다"고 덧붙였다.

그는 "18L통에 들어가는 기름이 3통이 들어가는데, 대충 5~6일에 한번 꼴로 기름을 갈기 때문에 5~6일에 11만7000원이 들고, 닭을 튀길 때 쓰이는 파우더 2종류는 6만원 정도인데 3일 정도 쓴다"고 밝혔다.

이 밖에 치킨 포장박스 330원, 무 한통 300원, 콜라 500mL 650원, 소스 500원, 소금 담는 비닐 5원, 비닐봉지 장당 45원 등이 꼭 들어가야 하는 원가라고 공개했다.

여기에 가게를 얻기 위한 돈, 권리금, 인테리어비용, 월세, 관리비, 배달비, 인건비 등이 추가된다고 덧붙였다.

그는 "걸어서 200미터안에 그 논쟁의 대상인 유명 마트가 있다"며 "저렴한 가격에 치킨을 판다고 해도 약간의 타격이 있을 것이라 생각만 하지 크게 피부로 느껴지지는 않다"고 적었다.

다만 "이렇게 구구절절 글을 쓰는 것은 어쩌면 소심한 속풀이일지 모르지만, 이렇게 들어가는 비용도 만만치 않다는 것을 이야기 하고 싶다"고 속사정을 털어놨다.

 

 

롯데처럼 5000원에 팔던가 아님 4990원에 팔면되겠구만...ㅋㅋㅋ

엮인글 :

Prepaid

2010.12.10 17:41:17
*.22.24.74

본사가 닭한마리에 기본으로 천원이상 먹고 가맹점에 주는구나....

eva

2010.12.10 17:43:09
*.112.193.242

맨끝에 자기 의견 달아놓은 꼬라지하고는...

 

엔젤리카

2010.12.10 17:44:30
*.149.154.54

그러게나 말이예요. 평소 어떻게 사는지 심보가 보이네요.ㅉㅉㅉ 

마이뺀라이

2010.12.10 17:49:14
*.37.130.84

중국집보다 세탁소 보다 많은게 치킨집입니다.

 

그 정도로 개인사업하시는 분이 그래도 안정적이라고 생각하고 치킨집 많이 합니다.

 

지금은 안하겠지만 당신 친적이 될수도 있고 가족이 될수도 있습니다.

 

꼭 그 따위로 글 퍼질러 놓으면 좋습니까?

 

요즘 펀글 들어오면 열만 받네요. 

RATMachine

2010.12.10 17:53:40
*.154.216.28

그니까 무개념들 참 많다는....

드림™

2010.12.10 17:54:17
*.192.163.138

어차피 자본주의 세상이고 '순수 소비자 입장'에서 뭔든 싸게 사면 좋죠.

서민경제 다 망가지고 대기업들만 배불리는거 따위 뭔 상관이겠습니까?

당장 내돈 나가는 거 아까운데...

 

마트때문에 장사 안된다고 투덜투덜 대던 동네 과일가게 아저씨도 마트가보면, 쇼핑카트에 가득 물건 사가지고

돌아다니다 눈 마주치면 어색하게 모른 척 해야 되는 세상인데요 뭐.

 

방송법인지 뭔지도 통과돼서 언론도 다 장악했겠다 당장 내일 아닌데 신경쓰는 사람도 없겠다

정치인들도 정치 너무 잘해주시고, 국민들도 손발 딱딱 맞춰주고,  대기업 만세에 우리나라 만만세네요.

..

2010.12.10 17:56:45
*.138.140.209

5-6일에 한번꼴로 기름을 갈면 그동안 몇마리나 튀기는건지...


파우더가 육만원이면 그걸로 몇마리나 튀기는건지...


이런것 없이 뭉뜽그려놓으면 그게 무슨원가공개임?



쭈~~대감

2010.12.10 17:59:38
*.115.97.53

대기업의 횡포냐... 소비자의 권리냐..의 상충인데... 어느정도 접점은 필요하다고 생각합니다.

 

일반적으로 즐겨 먹는 제품이다 보니... 소비자가 느끼는 가격에 대한 민감도가 다른 제품에 비하여 큰건 사실이고...

제 집사람도 자영업을 하지만...

권리금, 월세...관리비..인테리어비용까지 원가로 포함하는건 좀 무리가 있는듯... BEP 넘어서는 가게들은 오히려 가격을 낮춰야 하는건지도...

 

정작 문제는 닭값이 비싸냐 싸냐가 아니라.... 너무 치열한 경쟁에서 BEP 못넘기는 곳들이 많기 때문에 가격이 그 수준으로 유지되는것 아닌지....  그럼에도 불구하고 닭집이 많기는 많죠.....

로빈

2010.12.10 18:12:24
*.93.182.203

월세,관리비,인거비는 원가에 포함시켜야죠...BEP를 아시면서.;;;

원가라

2010.12.10 18:20:00
*.54.106.213

정확하지 않은 원가 공개인것 같네요?

어자피 원가 공개란걸 하지도 못할껀데 왜 저렇게 뭉텅이로 원가공개라고  써 놓은건지?


정확히 해야 정말 횡포인지 아님 제가격인지 알수 있는데..

들여오는 가격만..그리고 얼마나 사용되고 마진은 얼마나 계산되는지를..

전혀 알수 없게끔 해 놓으면 더 혼란만 가중될뿐인것 같네요.


무슨 글을 달건 자유입니다.

그걸 댓글이 어째던 말을 할 필요가 있나요?

누구나 자기의 생각이 있는데..여긴 항상 저렇게 매도하는 그런 버릇들이..

그냥 하나의 의견으로 받아들이면 될것을..

여긴 조금만 자기의 의견과 다름 완전 마녀 사냥을 하네요. 다들 돌이켜 보시길 바랍니다.

BASS

2010.12.10 18:29:44
*.180.76.62

롯데마트 치킨 유인 상품 아닙니까??

하루 파는 개수가 정해져 있다던데....

본질은....

치킨사러 갔다가 이것저것 사게 만들려는 유인상품 인것 같은데...

게다가 노이즈 마케팅 때문에 더 덕보고 있는것 같은 생각도 드네요

2010.12.10 18:51:51
*.86.155.40

롯데마트 5000원

롯데리아 17000원


물론 같은양 대비

대기업의 이중성...오늘 어떤 기사에서 봤습니다..


미끼상품에 너무 광분하지 마시길...

소규모 자영업자 무너져봐야 크게 좋을거 없습니다.

대기업 그만 밀어주고 중소기업에 투자하라면서...

비슷한 취지로 골목길 영세자영업자는 그냥 살게 두는게 좋을거 같네요


다들 나이먹고 은퇴하면 별로 할거 없습니다..

내일이 될수도 있고..주변분들 얘기가 될수도 있습니다..


치킨값은 물가상승/임대료/임금등과 관련되 있어서 비싸다고만 하기는 좀 어렵죠

물론 조금은 조정이 있었으면 합니다..프렌차이즈 본사에서 덜 먹고...가맹점주에게는 피해가 덜 가능 방향으로요..


전국에 롯데마트가 얼마나 되냐...그 일대나 타격있지 전체적으로는 별 타격 없을거다 그러시는데..

맞습니다...하지만 나비효과라는게 있습니다..지금도 벌써 나타나지 않습니까...^^;


대기업은 대기업답게 놀아야죠.......양아치처럼 놀아서야 쓰나요..

bonbon

2010.12.10 19:02:57
*.206.8.233

요즘 치킨 가격 비싸다고 생각은 하지만,  롯데마트의 저런 행위는 상도에 어긋난다는 \것을 저 같은 경제에 무지한 사람

 

도 알겠는데...

 

그런 추가적은 코멘트는 , 참 어의가 없네요.

아웃사이더~

2010.12.10 19:06:11
*.36.23.96

업종은 전혀 다르지만 도매업을 하는 입장에서 볼때 생닭이 얼마라고 하지만 매입명세서 까라고 하면 깔수 있을지

궁금하네요.

정말 매입 명세서 오픈까지 하시면 믿을지도..

장사꾼이 진짜 남는거 없다고 말을 하지만 과연 그럴까요란 생각이....그랬으면 벌써 문닫고 접었겠죠..

개인적인 생각입니다..

emagic

2010.12.10 19:45:35
*.143.164.16

각 마트들의 덤핑 세일 대결...자동차 업계로도 번져 갔으면...


^ ^

2010.12.10 19:49:53
*.132.47.122

^ ^

 

저것 때문에 치킨 관련업계가 망하진 않겠죠 ...

 

이미트 피자가 생겨서 피자집들이 망하지 않았듯...

 

결국엔 미끼 상품이고..

 

롯데마트는 싼곳이라는 이미지를 파는것일테고.

 

그럼 대기업마트들의 몸집은 더 커지겠죠 ^ ^

 

롯데 슈퍼마켓사업도 하는것 같던데 ^ ^

 

어찌보면 저렴한 가격에 소비자에게 공급하는 것은 좋을지 모르나.

 

훗날. 영세 업자들이 사라지고

 

대기업이 독점한다면...

 

게임종료라는 얘기! ^ ^

 

 

 

결국 서민은 대기업이 붙어야만 먹고 살수 있는...어쩜 더 먹고 살기 힘들어 질지도 모르는 그런세상이 오겠죠 ^ ^

캡틴화니

2010.12.10 19:58:40
*.117.1.122

이마트 피자가 아무리 싼들 코스트코 피자가 아무리 맛있어도...

혼자먹고 땡치기는 피자스쿨 고구마피자가 짱.....

여튼 미끼상품에 너무들 많이 낚이시는것같은데...아무리싸도..못사면 안사먹습니다..

차라리 동네에 싼 치킨을 사먹구 말지..

ㅡㅡㅡㅁ

2010.12.10 20:21:49
*.153.230.250

치킨집에 누가 닭먹으러 가요??

 

술마시러 가지.,.,걱정 마쇼

스머프반바지

2010.12.10 21:10:56
*.208.125.181

의견 달아놓은게 참..

 

근데 저 닭집사장님이 제시한 원가가 저게 맞나요?

 

일단 닭 한마리가 도매가가 저가격보다 낮을거 같은데...

No.5

2010.12.10 21:51:34
*.5.239.16

요즘 닭 한마리 공급가가 실제로 4,500원 전후라고 하네요..

 

주위에 치킨집 하는분 있으면 물어 보세요...전 영수증까지 봤는데 실제 4600원인가 적혀 있더라구요..

한스보드

2010.12.10 22:12:56
*.137.58.163

5000원짜리 닭이 어찌보면 대기업의 횡포가 맞기는 합니다만..

그 이상으로 프랜차이즈 치킨업체 가격의 거품도 만만치 않다고 생각합니다.

광고모델로 소녀시대, 슈퍼주니어, 원더걸스, 카라 등의

국내 탑 연예인들 쓰면서, 때 되면 무슨무슨 이벤트에 번들로 다이어리, 달력, 텀블러, 머그컵 증정행사  등등..

이런것들이 거저 나오는 건 아니죠. 프랜차이즈 본사에서 자기네들 수익 줄여가며 공짜로 주는것도 아니고

전부 치킨 가격에 포함되어 나오니 가격은 점점 올라갈 수 밖에요.

정말 영세 사업자분들께는 죄송한 말씀이나 소비자 입장에서는 어느정도의 가격경쟁이 필요하다고 생각합니다.

후아~

2010.12.10 22:34:56
*.5.223.88

프랜차이즈도 아니면서 소매가 만큼 비싼 가격으로 닭을 공급 받는다면 식당 전문 음식재료상하고 거래하는 것 같은데요.

그 자체가 비싼게 당연합니다.

물론 여기저기 발품 안 팔고 앉은 자리에서 닭부터 튀김가루, 무 까지 배달받으니까 편하고 좋기는 하겠지만

정말 먹고 살기 힘들고 남는거 없다면 최소한 가장 큰 영향을 미치는 닭이라도 도매상 통해서 싸게 공급 받으려는 노력을 해야죠.

나 비싸게 받아서 비싸게 파니깐 너네는 싸게 팔지 말라고 하는것도 그닥...

따따따

2010.12.10 22:53:03
*.141.36.248

공급되는 닭값이 저거보다 많이 싼걸로 아는뎅... 

krazy

2010.12.10 23:49:09
*.37.184.144

호기심에 먹어보고 싶긴한데 놋데마트 가려면 버스타고 가야하니....그냥 동네에서 파는 8~9천원짜리 치킨 사먹을랍니다

일이

2010.12.11 00:11:21
*.166.179.235

물론 정상적인 공급가는 그정도 하겠지만....

제가 알기론...

몇몇의 치킨집은 공급가가 아주 낮은 닭으로 장사하는걸로 알고있어요.

저희 동네는 만육천원 가격인데... 한사람이 먹으면 딱 맞아요.

mela

2010.12.11 00:30:56
*.190.36.202

저는 개인적으로이해가 돼지 않는게...모든걸 다 떠나서,  대기업이 아닌 일반 영세 및 프랜차이즈 점포에 오천원주고 여러번 사용하지 않은, 건강한, 양이 넉넉한, 인건비, 월세, 가게비 기타 등등을 포함한, 그리고 위생관리도 철저한, 배달가능한, 치킨무를 포함한, 콜라를 포함한, 그리고 주인공의 생활이 가능한(월 300순수입 기준) 닭은 건강하게 식용으로 부적합이 없는.....것을 바라는게 애초에 무리 아닌가요...? 닭집하고 전혀 상관없는 사람이라 생닭 원가가 얼만지 업계표준이 얼마인지는 모르지만,

 

진짜 꼴랑 닭값 + 튀김가능값만 계산해서 팔라고 하고 왜 소비자가 그것까지 신경서야하느냐 라고 말하면서 반찬 재사용, 위생 불량을 말할때 마다 이해하기가 힘듭니다. 만원이라 가정한들 300기준 자영업자가 그 가격에 맞춰서 파는게 가능한지를.

 

그래놓고 위생적으로 혹은 음식의맛이떨어지면 욕하기 바쁜것이 우리네 실정이 아닌가 싶은...

드림™

2010.12.11 01:16:15
*.192.163.138

공감 한표 

1

2010.12.11 19:14:50
*.71.71.157

공감2표

1234

2010.12.11 01:00:57
*.119.24.76

제가 아는이가 풰리휑나치킨 영업소에 잇는데...대리점에 나가는 치킨 가격 얼추 4,5천원 하던데요...

윙도 한봉에 8처넌정도..(두개분량..간혹 사다 튀겨먹음 괜츈하던데요~~~20개 조금 넘게 들은)

마트에서 자꾸 가격 후려치면 밑에 없체들 죽어 나자빠 집니다..

위에 자동차 덤핑하면 현대가 돈을 토할까요 하청을 쥐어 짤까요???

다쥐어짜면 버리고 다른데 가면 됩니다..님들도 대기업이 대리고 가줄까요??

믹스♬

2010.12.11 03:11:50
*.53.126.52

너무하네.............이게 공개적인 가격이라니;;

닭 크기가 항상 일정하지도 않고..

차라리 이번 롯데마트 처럼 900g 정하고 판매하면 인정이라도 하겠죠.

시장통 통닭이 그립네요.

  

2010.12.11 04:05:14
*.134.140.79

서민경제 다 망가지고 대기업들만 배불리는거 따위 뭔 상관이겠습니까?

당장 내돈 나가는 거 아까운데... (2)

 

그러면서도..

키보드로는..

말로는..

서민경제 서민경제..

투덜투덜...

11

2010.12.11 09:33:08
*.211.153.75

프랜차이즈 말고 그냥 치킨집....한마리 원가(닭+기름+월세 등등) 8천원정도임...

카뮈`

2010.12.11 09:47:56
*.97.217.47

중요한건 통닭맛이 맛있어야지^^

 

요세 돈아낄려고 무조거 싼거 먹는 세상은 아니니까

 

사장님들 맛있게 열심히 튀겨보소~

 

그라구 따뜻하게 먹으려고 우리집에서 한참 먼 롯데 마트가는 일은 나는 적어도 안하죠...

 

암튼, 사장님들은 닭맛 차별화에 열심히 해야 할 듯...

ㅁㄴㅇ

2010.12.11 10:31:49
*.116.232.191

 롯데제과 .롯데칠성,롯데주류 등등 정말 싫다 개 쪽바리들

슈팅~☆

2010.12.11 12:11:07
*.120.250.113

통닭값은 둘째 치고 케익값쫌 어떻게 안될까요??ㅠ

 

요즘 케잌값 진짜 ㄷㄷㄷ

kjh

2010.12.11 13:18:34
*.96.31.132

글쓴 인간이 세상물정을 몰라한 한참 모르는듯... 대량으로 찍어내는거랑 소량으로 찍어내는거랑 원가가 과연될까요..

적게남아도 대량으로 팔면 결국은 소규모로 하는거랑 게임이 될까요... 도매업자와 소매업자 둘다 죽이려는 대기업의 횡포로 밖에 보이지 않는데... 상도에 어긋난 짓을 하는 대기업 횡포 짜증나네요.. 글쓴이 장사해보셔야 알듯... 함부로 이런글 쓰지 마세요...

8번

2010.12.11 14:16:27
*.254.14.68

1만4천원은 저렴한거 아닌가여?

요즘 치킨 가격 오른지 좀 됐는데

17~18,000원 아닌가요?

하와이

2010.12.11 15:31:09
*.151.48.211

대기업횡포...   맞다,아니다...

대기업의 횡포라 말씀하시는분들은,  우선 자기의 주머니 사정보다 영세한 자영업자들을 조금이나마 걱정하고, 그 영세업자들이 남의 일이 아니라 생각하기에... 걱정해서 말씀하시는거고...

 

대기업의 미끼상품일 뿐이다.  싸다고 사람들이 다 그것만 먹냐, 맛만 좋으면 비싸더라도 개인 통닭집으로 사람들이 구매를 할것이다...

 

등등...

 

다 맞는말이긴한데요...

아직 우리에겐 정이란게 남아있어서 그런거라 생각하구요...   그 정이란거 점점 사라져가니까 안타깝기도 하네요...

 

난 라면이 몸에 나쁘고, 안 받아서 안사먹으니, 대기업에서 만드는 라면이 한봉지당 만원을 하던 십만원을 하던 상관없다.

난 소주는 안마시니, 한병에 몇만원해도 상관없다...

난 담배는 안피니 한갑에 십만원을 하던 백만원을 하던 상관없다...

 

맞아요... 자본주의 국가라 돈가진넘이 깡패...

답답하면 너도 돈벌던가...

맞죠... 그치만 모두다 그렇게 살면 너무 각박하고 힘들지 않을까요?

 

돈있는 사람이 슈퍼카를 온 시내를 이리저리 몰고다니며, 쳐박아봐라... 쳐박으면 너희 손해다...  어차피 난 돈이 넘쳐흐르니..

자기 자식 군대 안간다고, 군생활이 2년이 되던 10년이 되던...상관없다...

아프리카에서 굶어죽던 말던...난 한국사람이니...

 

원가를 공개한다고, 이래저래 글올린 닭집사장님...

답답하니까, 글올린거지,  진짜 원가 공개한다고해서, 온갖 자료 , 정확한 자료...  올리는게 맞는건가요??

 

아무리 자기돈내고 사먹고,사쓰고,서비스 받는다지만...

종업원들에게 함부러해도 되는건가요??

 

또, 어떤분은 논점을 빗나갔다고 할분이 계실꺼머, 맞춤법이 틀린곳을 찾거나, 제댓글에 반론하는분들도 계실꺼고,

동의 하는분도 계시겠네요...

 

저는 펀글에 남겨진 댓글, 다른 게시판에 남겨진 글들... 보는걸 좋아합니다...

남들은 이렇게 생각하는구나... 역시 다 똑같지가 않구나...

 

그치만, 안타까운 댓글들도 보입니다...물론 제 짧은 생각에서 말입니다 

 

i정욱

2010.12.11 20:02:47
*.2.154.82

소비자입장에서 좋긴하지만....우리집앞에 통닭집 엄청많은데!

ㅉㅉ

2010.12.12 16:07:40
*.30.15.246

흠...

 

영세업자 영세업자 그러는데...

 

영세업자란건 동네 문방구나 시장통에 작은 구멍가게 하나내고 채소 나 음식등을 팔거나 시장통에 간판하나 걸고

 

치킨 파는 그런 곳을 말하지...

 

절대 비비큐나 기타 프렌차이즈 브랜드 치킨 업자들을 말하는건 아니라고 생각합니다.

 

프렌차이즈 치킨집 내는데 최소 1억 정도는 들거라 생각하는데...

 

그건 영세업자가 아니라 그냥 자영업자 라고 하는게 나을거 같은데요...

 

동네치킨집이라는 말도...요즘 동네에 브랜드 치킨집만 있지...롯데마트 근처에

 

옛날 시장통 처럼 간판하나 걸어놓고...닭장사 하시는 분들 얼마나 있을런지...

 

그런집은 가격도 싸니 비슷할거 같은데...

 

브랜드 치킨 업자드르 가격 올릴땐 똑같이 올리고...자기들 어려울땐 이런식으로

 

한목소리로 언플 때리고...ㅉㅉ

 

 

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