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철물점에서 싸게 구할수 있는 아주 작은 숯돌을 가지고 다나면서 때때로 타다 쉴때 엣지를 손가락으로 쓰다듬어보아 거칠거칠하게 된곳을 문질어 없애야 한데요.. 거칠거칠한 부위는 burr 라 불리우는 걸로 방치하면 확대 재생산 될 수 있다 겁 주네요.. 하지만 실지 실행하기에는 쉽지 않은 게으름이여..