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서울에서는 대체식품 연어를 먹지만..
시즌에는 자주 먹는 송어회..
취향따라 틀리기도 하지만..
콩가루,챔기름,초장과 아채를 오물조물 비벼서 먹어도 괜츈..
담백하게 간장에와사비 콕 찍어서 콧구멍 벌렁거리게 먹어도 괜츈..
한줄요약 : 문제는 송어회 매운탕은 참 엣지없다.