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해동된 참치를 먹는 것과..
당일 해체된 생참치를 먹는 것은..
서로 일장일단이 있더군요...
맛은..좋습디다...
아직도 그 여운이 남아있네요..
아..배고파..
덧) 참다랑어는 잡히질 않아 냉동을 공급할 수 밖에 없다고 하네요...들어오면 연락달라고 명함까지 주고 왔습니다만..과연 그 맛이 어떨런지 심히 기대되네요..ㅎㅎ 언제쯤 먹을 수 있을런 지는 미지수..푸하..