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일찍 퇴근한 자의 저녁식사.jpg

조회 수 1203 추천 수 3 2015.10.27 22:14:56
pepepo *.157.100.124

당분간 마나님 퇴근이 늦어져서 평일에도 제가 식사당번을 하게 됐습니다.



저는 원래 집에 들어오면 여섯시.



하루 종일 저녁 뭐 할지 고민하다가 


그냥 집에 있는걸로 간단히 뭔가 하기로..



메뉴는 고추잡채에 콩나물 국.



photo_2015-10-27_20-05-03.jpg


재료소개. 


쇠고기, 피망, 알배추, 홍고추


다시마 황태 콩나물.


photo_2015-10-27_21-59-29.jpg


콩나물국 육수 냅니다


이것저것 콩나물국 육수로 다 써봤지만


황태와 다시마가 제일 깔끔한 듯 하네요.


photo_2015-10-27_21-59-26.jpg


고추기름 달궈서 채소 살짝 볶은 뒤에 굴소스 넣고 조금 더 볶다가


고기넣고 센불로 빨리 익힙니다.


photo_2015-10-27_21-59-24.jpg


콩나물국 쪽도 콩나물이랑 홍고추 넣고요.



photo_2015-10-27_21-59-21.jpg



완성입니다.




photo_2015-10-27_21-59-10.jpg


콩나물 국 잘 됐어요.


photo_2015-10-27_21-59-17.jpg



맛있게 먹었습니다.



photo_2015-10-27_20-10-52.jpg


덤. 귤 한박스 샀어요. 


냉장고 채워 넣으니 뿌-듯.

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