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일찍 퇴근한 아저씨의 저녁식사.jpg

조회 수 1754 추천 수 4 2015.12.01 21:05:53
pepepo *.98.222.235

오늘 저녁은 보고서를 쓰면서 쉽게 할 수 있는 메뉴로 결정했습니다.



photo_2015-12-01_20-49-32.jpg




재료소개



목살, 오이, 파스타, 홍고추, 토마토 다이스 캔. 


여기에 치커리도 들어갔네요.. 원체 되는대로 하다보니 원래 늘어놓은 재료하고 좀 달라요..



photo_2015-12-01_20-49-26.jpg



무자비한 중식도의 칼등으로 조져줍니다.


중식도의 좋은 점 중 하나죠..



photo_2015-12-01_20-49-19.jpg




소금 후추 다진마늘 오레가노 파슬리를 발라주고 보고서 쓰러 ㄱㄱ..


photo_2015-12-01_20-49-00.jpg



1시간쯤 뒤에


파스타 삶은 뒤에 꼭 짜준 다이스 토마토를 넣고 올리브유 두르고 소금간 하면서 살짝 볶음. 토마토가 안 뭉그러질 정도로만..


그리고 베란다에 내놓고 식힙니다.



photo_2015-12-01_20-49-11.jpg



제일 좋아하는 순간


고기를 구워야죠.


올리브유랑 카놀라유 반씩 섞어서 둘러준 담에 굽습니다.



photo_2015-12-01_20-49-14.jpg




뒤집어주고 좀 있다 뚜껑덮고 좀 더 익힌 담에 불끄고 잠시 뜸들임.



photo_2015-12-01_20-50-02.jpg



차게 식은 파스타에 오이랑 치커리를 섞어준 다음, 레몬즙을 뿌려서 완성.



photo_2015-12-01_20-48-22.jpg



맛있게 먹었습니다.

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