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땡보 다녀온 아저씨의 점심식사.jpg

조회 수 1412 추천 수 1 2016.01.09 15:16:34
pepepo *.157.100.36

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새벽부터 나갔다 들어왔더니


배가 너무 고픈데 뭘 먹고 싶은지 알 수 없는 상황이었으나


귀가하는 길에 장을 보러 들렀더니 자연스레 메뉴가 결정됐습니다.


카레 칼국수에 부추무침을 곁들인 군만두.



0.jpg





일단 점심과는 상관없으나 저녁에 먹을 돼지 등뼈를 찬물에 담궈둡니다.



1.jpg



재료소개


부추, 로스트치킨 살 발라둔거, 당근, 감자, 칼국수 건면, 고형 카레


냉동우동면이 있으면 좋으나, 냉장우동면보다는 칼국수 건면이 훨씬 낫다는게 지론이라.. 칼국수 건면을 사용합니다.


잘 삶아서 찬물에 헹궈주면 충분히 탱탱하거든요.


2.jpg




감자와 당근을 준비합니다.



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버터에 볶고요.



4.jpg




감자랑 당근이 겉이 좀 익었다 싶으면 치킨 넣고 볶습니다.



5.jpg



좀 볶다가 물 붓고 치킨스톡 녹여줍니다.



6.jpg




카레 녹여주고 끓여야죠.



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부추무침에 들어갈 양념장 만들고



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만두 구워서 완성.



9.jpg


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맛있게 먹었습니다.

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