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일찍 퇴근한 아저씨의 저녁식사.jpg

조회 수 1744 추천 수 9 2016.02.04 20:21:26
pepepo *.157.100.36

일찍 퇴근했습니다만


최근 일이 너무 바빠서 도저히 스키장은 못 가겠네요


그래서 오랜만에 저녁식사 준비를 했습니다.


오늘은 손에 잡히는 대로 밥을 해서 재료샷은 없네요.



photo_2016-02-04_20-10-32.jpg


목살을 칼등으로 조져줍니다.


photo_2016-02-04_20-10-29.jpg


청양고추 다진 것, 고추장, 마늘다진 것, 생강 다진 것, 고춧가루, 프릭키누 가루, 청주, 물엿, 설탕..


음 뭐 빠트린 것 없나요?


다진 마늘은 많이 넣어 주심 좋습니다.


다진 생강은 진짜 조금만.. 잘못하면 생강맛만 나요


photo_2016-02-04_20-10-27.jpg


쉐킷


photo_2016-02-04_20-10-23.jpg


발라줍니다.


photo_2016-02-04_20-10-21.jpg


파채는 냉수에 담궈서 진액 빼고요


photo_2016-02-04_20-10-09.jpg


고기 굽습니다


photo_2016-02-04_20-09-58.jpg


파채무치고 깻잎과 마늘을 곁들여서 완성



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맛있게 먹었습니다.

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