칼슘...성장기 뼈건강
노화 방지
알콜 분해
간건강
빈혈예방
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어제 아이들이 물놀이겸 체집한 강 우렁입니다
논 우렁과 달리 체고가 작아 상품성은 없어 보이는데
맑은 물이라 논우렁 보다는 좋지 않을까 사료 됩니다
까는중에 나오는 세끼우렁을 품은 놈들을 보니
한마리가 한마리 잡은게 아니었구나 숙연해 지는데
중국산 우렁은 알을 낳고 순수 국산종은 세끼를 낳는다는
사실이 기억나네요
고로 더 맛있게 섭취할 수 있을듯...
이제 당진에서 맛본 우렁강된장의 맛을
집사람에게 기대합니다
