|
목표가 나트륨적게 먹는 식사입니다
사찰음식에 전부터 관심이많았는데 사찰음식에도 소금이 많이 들어가는음식이 있나요?
한국음식은 보통 소금이 많이들어가니까요....
조사결과 한 사찰음식 전문점에서 나온 나트륨양이 일반식당과 같다는글을 봐서..
저염식인지 아니면 무염식으로 봐야하는지 알려주세요
사찰음식에 장아찌도 잇으므로 저염이라 하기가...
사찰음식은 제가 알기론 소금 적게 넣거나 안 넣는게 아닌 순수식물성재료에 5신채를 안 넣은게 사찰 음식 아닌가요?
(5가지 매운 채소(마늘, 부추, 달래, 흥거, 파)양파도 포함.)
식성이 사찰음식쪽이라 배달음식도 안 먹지, 외식도 안하지... ㅋ
가족들도 저 빼고 외식하러 다니고,
아.. 물론 완전 스님쪽 식성은 아닙니다.
전 오신채 좋아해서. (물론 오신채 안 넣었다고 싫어하는 것도 아니지만... ㅋ)
참고로 전 식성은 까다롭지만 입맛은 까다롭지 않기에, 맛이 없어도 잘 먹을 수 있습니다.
하지만 결벽증적인 식성이라 웬만한 식당엔 안 가죠. ㅋ
역시 집에서 해 먹는게 '갑'이라는.....
저염식으로 나오는곳도 있을꺼 같습니다만
글쓴분이 만들어서 먹는다면 저염식으로 가능합니다