사람이 차면 안 됩니다.

들고 나가고 다른사람 또 들어와서 들고 나가야죠.

사람 많은 까페 허울 좋아보이지만, 실속은 없습니다.

모든 요식업은 회전이 생명입니다.

렉스 상가쪽으로 저는 보거있거든여  한강맨션라인이나 점보아파트라인이 나은가봐여?

 

부동산 말로는 렉스쪽에 더 비싸다 하드라구여..

 

밑에 글쓰신분이 요거프레소도 말씀하시던데...

 

찾아보니깐 1위가 이디야 2위가 요거프레소더라구여 검색좀 해보니깐..

 

홍보나 깦페 디자인은 요거프레소가 좀더 나은듯 싶더라구여..

 

도움 주셔서 감사해요..^^

동부 이촌동 20년 거주자로써 이촌동에 먹거리는 괜찮습니다. 이디야에서 12평 가맹점을 내주는지 알아보시고. 체인보다 개성있는 전문점으로 하는것이 나을겁니다.


타깃을 잡고 준비하세요.
이촌동에서 돈이 흘러나오는 곳은 30~40대입니다.
타깃에 맞는 인테리어및 디자인을 구상하세요.

동부이촌동은 중산층이 사는 반면 동네가 좁고 학생부터 부모까지 대부분 안면들이 있어 입소문만 퍼지면 성공하실 겁니다.

이촌동에서 목좋은 자리는 한강맨션라인과 점보아파트라인이 가장 좋습니다.

가장 임대료가 비싸기도 하구요.

잘 선택 하세요.

하실려고하는 곳에 근처에있는 커피숖들에 가셔서 테이크아웃 비중과 테이블 회전한번 검토해 보세요

 

오피스밀집 지역이라면 매장 규모가 작아도 괜찮지만 동부이촌동이라면 테이크아웃비중이작고 테이블 회전율도 안좋을겁니다.

  

12평정도 규모라면 테이크아웃 비중이 매출의 60%이상이 나와야 매장 운영이 될거에요

 

그리고 개성있는 전문점은 최소 2년이상 업계에서 굴러봐야 대충 구상이되지 아무렇게나 막 생각나는게 아닙니다.

말이 길어지네요.

렉스 재건축 중이라 완공시 까지 2년 정도 남았습니다.

공사로 인해 렉스라인 상권도 많이 죽었습니다. 완공까지 많은 기간이 걸리니 염두 하시구요.

동부이촌동의 상권은 로얄맨션 상가가 중심입니다.
로얄맨션을 기준으로 길건너 한강맨션 상가 그 옆에 삼익아파트 상가가 상권의 중심이였죠.

현재도 마찬가지이구요.

이게 30년동안 이어져왔습니다.

허나
렉스아파트 완공 후엔 동부이촌동의 새로운 상권이 될거라 예상합니다.

제가 생각하기엔
동부이촌동 테이크아웃도 괜찮습니다.

20년 전에 동부이촌동은 부촌으로 손꼽혔던 곳입니다.

정,재계고위급 인사와 연예인들이 많이 살았거든요. 그만큼 동네 연령대가 높았습니다.
노인네들이 많았다는거죠.

지금은 젊은 부부들도 많고 어린 아이들 학생들이 많아 테이크 아웃도 괜찮다 봅니다.

동네가 크지않아 산책하거나 자전거 타는 사람들이 많아요.

단점으로는 밤 9시 이후엔 돌아다니는 사람이 많지 않아요.

팁을 주자면 동부이촌동은 학연으로 이어집니다.

내가 아는 사람이 아니더라도 한다리 건너 유치원.초등학교,중학교,고등학교 중 하나는 동창이 되거든요.

사립을 다니는 아이들도 많지만 대부분 신용산,용강중학교를 나옵니다.

커피가 아이템 이라면 어린친구들 입맛도 고려 하셔야 할것입니다.

참고로 제가 커피관련일을 합니다.

궁굼하신게 있으시면 쪽지 주세요.

크리드님 답변이 늦어서 죄송합니다..

 

쪽지로 궁금증 저녁에 드리겠습니다..

 

갑사합니다.