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중식요리사 어떤가요??

조회 수 1203 추천 수 0 2014.07.23 11:14:24
가슴털오리 *.224.189.87

직장급여가 박봉이다보니 생활하기도 빠듯하고 결혼하고 애도 있고하니 점점 힘들어지네요

중소기업 10년에 남는거 없고해서 미래도 불안하고 아에 직종을 옮길려고 생각하는데요

 

동생이 프렌차이지 짬뽕집을 하고 있는데 여기와서 주방장밑에서 일배워서

나중에 창업을 해보라고 하네요.

 

음식을 해주는건만 먹어봤지 해보지를 않아서 아무것도 모릅니다.

모든일 그렇듯이 첨부터 새로 할려니 걱정도 두려움도 앞서고요..

 

자격증도 있다고 들었는데 동생가게에서 일좀배우면서 자격증도 따고 몇년 고생하면

과연 비전이 있을까요???

 

물론 인생이 그렇듯이 그쪽에서 주방장정도 되면 급여도 좀 있고 나중에 가게오픈할때

내가 관리를 하면 더욱 괜찮을거라 생각이 드는데 해보신 분들 의견이 궁금합니다...

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로두

2014.07.23 11:36:49
*.38.26.157

괜찮긴한데.. 단단히마음먹고시작하셔야할겁니다.. 잘가르쳐주지도않을뿐더러.. 가르쳐주더라도.. 정작중요한걸빼놓고가르쳐줍니다.. 일도만만치않습니다.. 군대는암거두아닙니다.. 그만큼빡십니다...

One_of_Us

2014.07.23 11:53:06
*.221.155.201

새로운 길에 도전하는건 언제나 두렵고 큰 용기가 필요하죠.

지금 가지고 있는 것조차 잃을수도 있다는 불안감이 있으니까요.

그래도 독하게 맘 먹고 열심히 일 배우면 새로운 길이 보이지 않을까 싶네요.

그리고 요즘엔 연구개발을 해서 자신만의 레시피를 개발한

집들이 맛집이라고 많이 뜨는거 같아요.

나중에 레시피 개발도 함 해보시면 좋을듯 하네요

화이팅 하세욤~

스킨이

2014.07.24 01:36:05
*.150.134.160

중소기업이 박봉에 미래가 불안해서 하는거라면 말리고 싶습니다.

식당일은 진짜..........


훨씬 편하고 안정적이고 급여도 꾸준히 나오는걸 하시는데 왜??????????

중식조리사 자격증 환급과정 학원다니면서 딸수있는거 아녔나요? 


**********동생분은 중식 조리사 자격증 가지고 창업하셨대요?????***********

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