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요렇게 생긴 호박이 있는데요..
반찬이나 찌개, 국 말고
간식, 후식 같은 걸로 만들 수 있는 호박 요리 뭐 있을까요?
한 30분~1시간 정도 식은 후에 먹어도 맛있는 거면 더 좋겠는데ㅠㅠ;
막상 해드리면 맛없다고 한입 먹고 수저 놓으시면서 자꾸 해달라시는 ㅠㅠ
2014.09.23 09:36:13 *.248.186.68
호박전
2014.09.23 09:40:20 *.41.60.27
한표 더!
2014.09.23 09:44:20 *.243.12.23
슈퍼 가시면 라면처럼 나오는 국수 있습니다
스프도 있고 ...
호박을 겁나 많이 채썰어서 같이 삶아서 내놓고
겉봉은 폐기 ......
고기같은 고명도 올려주면 좋구요...
2014.09.23 10:19:44 *.243.12.23
남는거로 호박전
그리고 저녁에 비예보가 있으니
살얼음 살짝 낀 막걸리를 주전자에 담아서
내어놓으면서 한잔 따라 드리면
아 딸둔 보람이 있구나
룸프라고 조끼가 따듯하다던데 필요하니??
라고 드시면서 물어보실수도...
2014.09.23 10:16:45 *.219.67.57
애호박이랑 같은 용도로 사용하시면 됩니다.
죠기 저울이 있으신 걸로 봐서 베이킹도 하시고 오븐도 있으신 것 같은데.
가지 하나 새송이 하나 사오셔서 어슷 썰기 하셔서 오븐에 한 10분-15분 정도 말리시고.
발사믹식초+올리브오일 혹은 레몬+식초+설탕+샐러드유로 무쳐 드시거나.
간단하게 조금 달달한 양념장만 살짝 올려드셔도 좋을듯...
아버지가 저런 양식을 안좋아하시면.. 채쳐서 무조건 부침개로!!!!!!!!!!!
2014.09.23 10:47:12 *.187.223.60
호박죽 호박파이요^^!! 식어도 맛있어욤
2014.09.23 12:38:34 *.226.206.4
2014.09.23 18:55:29 *.207.122.175
단순하게 전 감자와 함께 쪄서 내놓곤 했었습니다.
쪄서 먹으며 껍질채도 먹을 수 있죠(대신 미리 깨끗하게 씻어야된다는..)
아니면 단호박 호떡도 괜찮을 듯..
반죽을 물로 하지 말고 단호박을 이용해서 반죽한 다음 잘 발효시킨 후 프라이팬 같은데다 굽습니다.
단호박 호떡 몇 번 만들어먹어봤습니다.
단호박이 들어가 있으니 호떡자체의 영양가도 높아지니.. 식사대용으로도 괜찮을 듯...
호박전