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글 수 224,143

와 식탐이 생기니 요리를 하게..

조회 수 567 추천 수 0 2015.03.04 17:00:21
자라도8꼴통 *.32.170.64

와 환경이 사람을 바꾸네요.

한국 살때는 외아들이라서 먹을거 풍족히 먹었기에

식탐이라곤 눈꼽 만큼도 없었거든요.

있음 먹고 없음 말고. 먹고 싶으면 사먹고 해달라하고.

 

그런데 해외에서 혼자 생활을 하다보니.

언젠가 부터 한국 음식이 그리워지고

한국음식에 대한 식탐이 생기더라구요. 집에 잘 모셔둔 한국 음식을

누군가가 더 먹을라치면 아까워지고 ㅜ.ㅠ 그래서 하나 둘 더 먹게 되고.

 

그러던중 지금 탕수육이 너무 먹고 싶어요~~~

한국이었으면 그냥 전화한통할탠데...

여기선 탕슉먹을라면 전철타고 1시간 30분 정고 가서 먹어야하고

가격도 소짜가 3만원 정도 하고 ㅡㅡ;

 

한국에선 볶음밥 & 라면만 할줄 알았던 제가....

탕슈육에 도전을 해볼라고 지금 레시피를 보고 있네요 ㅡㅡ;

 

너무 먹고 싶어서 김치 찌개 & 된장 찌개 & 찜닭 & 닭볶음탕 & 제육볶음 까지는 만들어 먹고 있습니다

 

이제 여기에 하나더 추가 될련지요.. 그나저나 튀킴류는 주방 개판될텐데 ㅜ.ㅠ

 

특급 레시피 있는 아 이거 문답 아니지....

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술먹으면개

2015.03.04 17:05:29
*.243.13.88

튀김이 진정한 요리의 시작이지요 

자라도8꼴통

2015.03.04 17:17:19
*.32.170.64

정말 저 해낼수 있을까요. 곧 퇴근 시간인데 지금 마트를 갈까 말까 고민중이네요.

yjin

2015.03.04 17:08:43
*.66.255.130

그리고 여담이지만 '튀기면 뭐든 맛있어진다'는 후배의 말이 자꾸만 떠오르네요..ㅋㅋㅋ

자라도8꼴통

2015.03.04 17:17:43
*.32.170.64

고기는 튀기면 맛있어요 근데 야채는 음...

★뉴티맥★

2015.03.04 17:09:07
*.97.172.11

탕수육의 진리는 소스인데~~~

혼자사시는 남자분들이 더 요리를 잘하시더라구요~

찜닭은 저도 안해봤는데~~=.=

맛있게 하셔용 ㅋ

자라도8꼴통

2015.03.04 17:18:08
*.32.170.64

소스는 새콤달콤으로다가 레시피를 찾고있습니다 ㅎ

꼬마늑대

2015.03.04 17:09:45
*.112.73.2

냉장고를 부탁해인가? 어떤프로그램에서 봤는데,

전문 쉐프가 "튀기"면 왠만하면 다 맛있대요~ㅎ

 

자라도8꼴통

2015.03.04 17:18:35
*.32.170.64

ㅋㅋㅋ 낫토도 튀키면 맛날까요? ㅎ

임묘묘

2015.03.04 17:15:05
*.168.70.247

가루에 찰쌀가루 약간 섞으시면 바삭하고 맛있어요 !

자라도8꼴통

2015.03.04 17:18:52
*.32.170.64

찹쌀 가루를 일본어로 몰라요 ㅜ.ㅠ

뽀더용가리

2015.03.04 17:21:58
*.219.67.57

스티키라이스 파우더?응???

뽀더용가리

2015.03.04 17:27:04
*.219.67.57

모찌베이훈(?) 이라고..... 네이버가 얘기해주는데..

 

제가 히라카나 배운지가 천만년이라.. 제대로 읽은건지는.. ㅠㅠ

자라도8꼴통

2015.03.04 17:29:48
*.32.170.64

저도 네이년 일어사전을 이용하긴 하는데

여기 나오는걸 말해도 일본애들은 모르는게 많더라구요 ㅜ;ㅠ

특히 식재료들.... 고기 부위라든지 ㅜ.ㅠ

임묘묘

2015.03.04 17:36:55
*.168.70.247

もちごめ(もち米) 네요!

뽀더용가리

2015.03.04 17:21:30
*.219.67.57

화이팅입니다.

 

꿔바로우로 검색하시면.. 더 특색있는 탕슉도 만드실수 있을겁니다. ^^;;;;

 

 

 

자라도8꼴통

2015.03.04 17:23:44
*.32.170.64

네이년에 검색해보겠슴돠 ㅎ

헬미♥

2015.03.04 17:32:54
*.49.134.122

에어프라이 ㅊㅊ이요 ㅋㅋㅋㅋㅋ공기로 튀긴다는 튀김기 ㅋㅋㅋㅋㅋ탕수육 저도 얼마전 부터먹고 싶은데 통못먹고 있네혀.ㅠㅠ

앵그리카빙♨♨

2015.03.04 17:49:22
*.152.246.200

역시 댓글은 타이밍이궁요~ 

여자랑한번도모태범

2015.03.04 17:53:42
*.101.66.47

튀김의 생명은 튀김옷을 얼마나 차가운 상태에서 기름에 넣느냐 입니다.

그리고 꼭 초벌로 튀기신 다음에 다시한번 튀겨주셔야 바삭한 결과물을 얻으실 수 있으실 꺼에요.

기름의 온도가 높으면 걷만 타버리는 참사가 발생할수 있기 때문에 온도에 유의하시구요~

^^ 나머지는 그리 어렵지 않아요~

화이팅!!!

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