몸 상태는 안 좋은데 식욕은 좋고?

어지러워 누워있자니 먹는 생각만 들고..

그래서 금요일부터 밥하고 먹고 밥하고 먹고 가끔은 나가서 먹고 먹고나면 바로 귀가..하면 하루가 후딱..

살찐다는 핑계로 주말에 손을 놓아버리시는 마나님덕에 주말내내 식사담당은 제가..

일단 강경의 젓갈백반.

5년 전에는 1인당 7천원에 공기밥 2개 기본이었는데, 이제는 1인당 만원에 공기밥은 추가해야되네요.

물론 인당 만원이 되면서 상차림에 수육이 추가되었습니다만...

그래도 여전히 사먹기는 부담스러우나 가끔씩 먹고 싶어지는 갈치속젓, 조기젓, 토하젓 등의 젓갈을 맛볼 수 있는 좋은 방법이긴 합니다. 역시 귀가길에는 낙지젓 1키로 구입....

냉장고에서 시들시들해져가는 채소들을 일소시키기 위한 피클질..

새벽 1시에 갑자기 떡볶이에 튀김이 땡겨 저질러버린

고구마튀김 + 김말이 + 떡볶이..

마나님은 처음에는 새벽에 무슨 짓이냐고 소파에 엉덩이 딱 붙이시고 잔소리하시다

갓 튀겨낸 고구마튀김 위에 간장을 솔솔 뿌려 드렸더니 "어험 험 하나 더 줘 보거라" 상태.

일요일 정오나 되어서 일어나

냉장고 안의 묵은 식재료 처리법을 고민하다

닭가슴살이랑 안심 남은걸로 햄버그 스테이크를 하는 걸루..

안심과 가슴살은 다져서 

속에 당근과 청양고추, 양파를 다져서 넣고 잘 치댄 다음

버터에 마늘을 볶다가 스테이크 굽고

소스는 뭘로 할지 한참 고민하다가

그레이비는 닭고기 스테이크에는 너무 강할 듯 하여 토마토홀을 졸여서 소금간 한 다음에 파슬리를 올렸습니다.

이로써 냉동실에 묵은 재료는 일소..

저녁에는 간짜장을 해 먹었으나

사진이 없는고로

지난번에 먹은 화덕피자 사진을...

결과 +1.5kg. 선방했네요.