[헝그리보더닷컴 이용안내]

자유게시판

글 수 223,568

조퇴자의 저녁식사.jpg

조회 수 1031 추천 수 2 2015.06.15 20:54:33
pepepo *.157.100.77

오늘은 며칠동안 벼르고 있었던 대빵 큰 춘권과 해물 쌀국수를 해 보기로.


유럽쪽 중국집에서 흔히 먹을 수 있는 왠만한 핫도그만한 춘권이 있는데, 이게 또 별미라서요.


똑같이 해보려고 시작합니다.



photo_2015-06-15_20-38-13.jpg





재료소개


춘권피로 쓸 10인치 또띠야 4장


춘권 속재료 - 새우, 숙주, 돼지고기 간 것


해물국수 재료 - 알배추, 파, 애호박, 낙지, 돼지고기, 팽이버섯


쌀국수는 미리 찬물에 담궈 놨다가, 먹기 직전에 뜨거운 물로 한번 데쳐냅니다.



photo_2015-06-15_20-38-16.jpg





고추기름 두르고, 파하고 마늘을 넣어서 볶음.




photo_2015-06-15_20-37-59.jpg





그다음 돼지고기 넣어서 볶구요.




photo_2015-06-15_20-38-02.jpg





춘권 속재료 볶읍시다


다진돼지고기랑 새우를 먼저 볶다가 소금후추간 한 다음, 굴소스 살짝 넣고 숙주를 숨이 살짝 죽을때 까지만 볶아요.



photo_2015-06-15_20-38-05.jpg





또띠야 피 안에 속재료를 채워넣고 말아낸 모습.


피를 닫을때는 전분물을 발라서 꼭꼭 눌러줍니다.



춘권을 다 튀겨냈으면


식초와 설탕 베이스로 중국풍 sweet and sour 소스를 만들어 곁들이구요




photo_2015-06-15_20-37-54.jpg





완성.



photo_2015-06-15_20-37-37.jpg


photo_2015-06-15_20-37-40.jpg


photo_2015-06-15_20-37-32.jpg





맛있게 먹었습니다.

이 게시물을
첨부
엮인글 :
목록

Lucy♡

2015.06.15 21:59:44
*.62.215.31

내일 저녁은 해결되었네요~~
근데 지금 파한단에 삼천원이 넘어요ㅜㅜ

pepepo

2015.06.16 11:05:17
*.214.178.18

제가 며칠전에 삼천 구백원에 구입했었습니다..... 양배추는 오천원이에요.. 한통에..

엉뚱한스파이

2015.06.15 22:22:36
*.215.193.109

보기도 좋은게 맛도 좋다는말이있지요!ㅋㅋ 


춘권은 오이 그리고 해물쌀국수는 팽이버섯! 데코까지 신경쓰신게 눈에 확들어오네영~~ㅋㅋ


더 늦은시간에 보지 않은게 다행이에요 ㅎㅎㅎㅎ





손이 탐난다요!!  손이 효자다요!!

pepepo

2015.06.16 11:05:52
*.214.178.18

좋게 봐주셔서 감사합니다만.. 전 손끝이 무뎌서 기교가 들어가는 음식은 잘 못해요..

베어그릴스

2015.06.16 01:01:12
*.190.67.28

집밥 페선생님 !!!!

pepepo

2015.06.16 11:06:35
*.214.178.18

집밥도 사먹는 음식도 아닌 어중간한 음식이라..

엌.

2015.06.16 10:36:08
*.36.156.96

저도 왠지 자꾸보니 근자감이 생겨요ㅠ

pepepo

2015.06.16 11:07:08
*.214.178.18

제가 하는 음식중에 어려운 건 없어요.. 시간과 재료만 있으면 다 할 수 있는 것들이에요

H3RMIT

2015.06.16 11:52:11
*.222.250.52

어? 좀전에 디시 기음갤에서 본글인데

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 추천 수 조회 수
공지 [자유게시판 이용안내] [61] Rider 2017-03-14 43 217524
121688 [나눔] 독서좀 하시렵니까 ? file [22] DarkPupil 2015-06-15 8 813
121687 바인딩을 유니온 1415 t.rice를 샀는데 [6] 강원도촌놈 2015-06-15 1 989
» 조퇴자의 저녁식사.jpg file [9] pepepo 2015-06-15 2 1031
121685 혹시 물고기 키워보실분?? 계신가염? [17] 얼러려 2015-06-15 2 1005
121684 형 저 마음에 안들죠? file [12] 최첨단삽자루™ 2015-06-15   1260
121683 혼자 file [11] DarkPupil 2015-06-15   819
121682 썬구리가 왔는데.. file [33] 초보™ 2015-06-15   1445
121681 1516시즌 곰마을의 주중 새벽연장 소식 file [28] 이클립스♠ 2015-06-15   1631
121680 메르스를 피해서~~~ (2) file [32] 그믐별 2015-06-15 3 1272
121679 메르스를 피해서~~~ [15] !균열! 2015-06-15   946
121678 이용안내 위반으로 잠금처리 합니다 -rightfe secret [12] 정자 2015-06-15   326
121677 이용안내 위반으로 잠금처리 합니다 -rightfe secret [8] 정자 2015-06-15   94
121676 비시즌에 스켑 입문하시는 분들. 여기 좀 보세요 [9] 소리조각 2015-06-15 5 1304
121675 공룡 세상을 봤습니다 (스포X) [29] 올시즌카빙정벅 2015-06-15   1176
121674 허허~~~ 렙 13이 되었군요.... [7] 우리보 2015-06-15 2 572
121673 점점 더워지는군요... [9] 레브가스 2015-06-15   558
121672 나눔 당첨결과 발표~ file [6] 우리보 2015-06-15 4 688
121671 지난주말 전지훈련 다녀왔습니다. file [20] 베어그릴스 2015-06-15 9 1187
121670 지름인증..1516f2wrc file [6] k0NG 2015-06-15 4 1184
121669 당진에서 자재에 숨어서 이사 왔던 게님은... [13] OTOHA 2015-06-15   1015
쓰기... 목록
  • 강촌 곤지암 대명 무주 베어스 웰리힐리 스타힐 알프스 양지 오크밸리 용평 에덴밸리 지산 하이원 휘닉스 O2(서학)