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글 수 224,069

스키장 갔다온 아저씨의 점심식사.jpg

조회 수 1755 추천 수 5 2016.01.01 14:58:40
pepepo *.157.100.36

아침을 아침 5시에 먹었기 때문에


집에 돌아왔을 때는 너무 배가고파 실성상태였습니다.


오늘 점심은 샌드위치라고 굳게 다짐하고 있었기 때문에


메뉴는 당연히 빵과 스프.


1.jpg


재료소개


살라미, 슬라이스 치즈, 양송이, 마늘, 양파, 토마토, 치커리, 바게트.



사실 포카치아나 깜빠뉴 같은 있어보이는 빵을 먹고 싶었으나


제가 사는 동네가 워낙 촌동네라 빠리바게뜨 위에는 선택지가 없습니다.


뭐 촌동네에서 사먹는 빵이니 깜빠뉴라고 생각해도 되지 않겠습니까?



2.jpg


루를 만듭니다.


버터 녹여주면서 밀가루를 볶아요


3.jpg


음.. 밀가루가 좀 부족한 상태군요.


4.jpg


여튼 루가 다 되면 우유를 넣고 저어주면서 끓입니다.


5.jpg


스프에 곁들일 마늘칩 튀기구요


6.jpg


양송이도 전분묻혀 튀깁니다.


7.jpg


기름 빼 줍시다.


8.jpg


우유가 끓으면 양송이와 양파 다진걸 넣고 끓입니다.


소금간 해 주고요.


9.jpg


샌드위치를 만들어야죠..


살라미랑 치즈 넣고 오븐에서 살짝 굽습니다.


10.jpg


마늘칩과 양송이를 곁들이고


샌드위치에 마요네즈 바르고 야채 넣고 레몬즙 뿌려서 완성


11.jpg


12.jpg


정말 맛있게 먹었습니다.



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MG박주임

2016.01.01 15:11:21
*.219.252.252

실제로 부부쉐프이신거 인가요 ㅋㅋㅋ

이 아저씨분은...... 맨날 맛있게 드시네요 !!! 부럽습니다 ㅎ 추천!

구르기만랩

2016.01.01 16:08:44
*.62.203.72

와.... 맛있는거 사먹는 건줄 알았더니 ㅠㅜ
대박입니다!

저희집에초대하고싶군요.

2016.01.01 16:14:01
*.62.3.179

칼과 도마에서 느껴지는 포스.........
주부 십오년차되가는데 아직도 라면물 맞추기가 젤힘들어요.

무한대전

2016.01.01 16:48:50
*.206.162.182

요즘 와이파이님이

사진에 보이는 넙대대한 칼 사달라고 하심..

저런 칼 있음 요리 잘할거라 착각하고 계신듯..ㅠㅠ


정말 맛나보이네요..

시흥시콧간지

2016.01.01 17:12:07
*.62.219.102

오리날개 택배로 보내드리고 싶네요!! 이것도 과연 어떤 요리가 될지 ㅋㅋ

올랴

2016.01.02 09:41:04
*.36.147.60

맙소사ㅋ 진짜부러워요!!!ㅎ
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