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회사의 인도인 직원이랑 출장을 가게되었습니다.
가서 할일도 걱정이고, 대화 하는것도 걱정인데
제일 큰 걱정은 점심시간에 뭘 먹어야할지가 고민이네요.....
주위분들은 모두 인도카레 먹어 라고 하는데... 이게 맞나 잘 모르겠어요ㅋ
우리가 인도로 여행갔는데 인도인이 인도 한식당 대려가는 느낌일거 같아서 좀^^;
어떤 메뉴를 선택하면 좋을지 추천 부탁드립니다!!
출장 가면 뭐 그 동네에서 해결해야 될테니까요.
일단 물어보세요 못 먹는거 혹시 있는지~
인도 레스토랑 점장 경력 있습니다. 주방 식구들이 전부 인도인이었습니다.
일단 인도식당은 가지 마세요. 우리가 접할수 있는 인도 식당은 100% 로컬라이징 되어있습니다.
한국인한테 서브하는 커리는 인도인들은 맛 없더고 안먹더군요.
할랄푸드 판다는 식당도 믿으면 안됩니다. 할랄 식재료 단가가 높아서 할랄 인증서 있는 식당도 예전에 인증 한번 받고,
그 후에는 일반 식자재 받아서 쓰고 손님한테는 할랄이라고 속입니다.
관련 법규정이 없어서 제제할 방법도 없습니다.
그들의 교리에는 소고기는 신성해서 안먹고, 돼지고기는 불경해서 안먹습니다.
닭도 할랄 의식 없이 도축된 닭은 안됩니다.
교리에 어긋나는 고기를 먹으면 28일동안 불운이 따른다고... 자세히 기억은 안나네요
고기는 물론 고깃국물도 안됩니다.
다만 생선은 교리에 없습니다.
생선은 자유롭게 먹을수 있지만 제가 알기론 인구 대다수가 베지테리언입니다.
아, 계란 좋아합니다. 계란은 괜찮습니다.
후식? 으로는 한국 전통 차를 마시는것도 추천합니다.
주변에 외국인이 많은 편인데, 한국오면 한국적인 것들을 경험해보는 것을 좋아하더라고요.