|
글 수 47,035
새벽에 나와서 만드는것만으로도 에너지가 다 빠지는데
아주머니들의 진상(제 시각에서는)이 조금 심하네요.
오픈첫날 모 가게 할머니 (맞은편 3층건물주이며 1층에서 모 자영업을 함) 께서 쟁반을 들고와서
아줌마끼리 모여있는데 좀 먹자고 공짜로 달라고 해서 8컵 총 1kg을 드렸습니다.
그저께 또 달라고 하는걸 간곡히 거절했습니다.
야박하다고 젊은(?)사장님이 그러면 못써 하면서 나가시더군요.
역시 그저께 오픈 2일차 개 3마리를 데리고 들어온 30대 후반 아주머니는
개를 풀어놔서 개가 주방에 들어가서 스텐레스 작업대까지 올라가고 개털있을까봐 주방 전체를 다 닦고
자숨으로 3번이나 살균했습니다.
아무튼..
아저씨들은 공사할때도 무관심했고 개업후에도 그냥 조용히 드시고 가는데
아주머니들은 왜 이렇게 옛날말로 사람간의 경우를 모르시는 분의 확율이 높은지
여기만 이런건지 다른곳도 그런건지 궁금합니다.
----------------------------------------------------------------------------------------------
오늘은 오픈안하고 9월초 개강하는 성신여대생 4명의 조언에 따라 레시피를 만들고 있습니다.
아이스크림에 크런치나 견과류 등등의 건더니, 진짜 솔티트 카라멜 젤라또를 먹고 싶다
와인이나 샴페인 소르벳을 만들어 달라 등등.
-------------------------------------------------------------
8번
- 추천
- 1
- 비추천
- 0
저는 장사 해본적 아직 없지만...
있다면 20대 초중반에 저희 집 카페 제가 혼자 맡아서 운용 해본적은 있네요. 알바 직원 관리 하면서요.
너무 기본적인 요소들 같아요.
장사 한다면 본문의 내용들은 너무나도 기본적인
현상들입니다. 순간 순간 본인이 살아온 사상으로
유도리 있게 즉각 대처 하셔야 됩니다.
그리고 진상은 단호하게 쥐포 처럼 밟아 놔야 다음 부터 안그럴꺼에요살다보면 참 개념 없는 사람들이 넘쳐 흐르듯 많아요. 개인적으로 사람 입에 들어가는 음식점에 개ㅅㄲ 끌고 오는 인간은 진심 극혐
저는 바로 말해요 나가라고요
- 강촌 곤지암 대명 무주 베어스 웰리힐리 스타힐 알프스 양지 오크밸리 용평 에덴밸리 지산 하이원 휘닉스 O2(서학)
그....그러니까 성신여대생 4분과 지금 같이 계시다는 거죠???