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글 수 224,064

아저씨의 저녁식사.jpg

조회 수 1321 추천 수 6 2016.09.01 22:19:17
pepepo *.137.175.179


저녁만 되면 뜨거운 것이 먹고 싶어지기 때문에


오늘은 닭고기 전골입니다.


photo_2016-09-01_22-05-40.jpg


재료준비


배추가 좋지만.. 너무 비싸서 오늘도 양배추를 씁니다..


닭고기는 닭다리를 간장미림후추생강마늘설탕으로 양념해둔걸 쓰겠습니다.


photo_2016-09-01_22-06-25.jpg


잘 담은 다음에 육수 붓습니다


육수는 표고 다시마 무로 내고, 무는 버리지 말고 전골에 넣읍시다.


photo_2016-09-01_22-06-43.jpg


이제 먹을때가 된 듯..


photo_2016-09-01_22-06-02.jpg


소스는 유자폰즈입니다.


photo_2016-09-01_22-06-12.jpg


시간이 지날수록 양배추가 점점 맛있어 지고요.


photo_2016-09-01_22-06-07.jpg




맛있게 먹었습니다...








가 아니라



photo_2016-09-01_22-05-55.jpg



마무리를 위해 홍고추/청양고추/우동면을 넣고 끓입니다.



photo_2016-09-01_22-05-47.jpg


아껴놨던 무도 먹어야죠..



맛있게 먹었습니다.


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buffy55

2016.09.01 22:22:07
*.43.96.19

우동은 정말 못 참겠네요...
배달의 민족이 어딨더라...

pepepo

2016.09.01 22:28:00
*.137.175.179

저희 동네는 촌구석이라 저녁 9시 이후에 배달 가능한건 치킨 뿐입니다.........

FC-X

2016.09.01 22:38:19
*.103.29.200

캬~~~~~~~~~~~~~  군침 도네요.. 

pepepo

2016.09.02 06:05:48
*.137.175.179

언제나 댓글 감사합니다..

dionisio

2016.09.01 22:45:56
*.62.229.187

매일잘보고있습니다ㅎ

pepepo

2016.09.02 06:06:18
*.137.175.179

봐주시는 분들 덕에 올리는데 재미붙였어요.. 허허..

아헤헤a

2016.09.01 23:14:21
*.64.251.99

우와 일식집에서 나온 음식같아요 ㅎㅎ

pepepo

2016.09.02 06:06:50
*.137.175.179

에이.. 아무리 잘 봐줘도 그냥 열심히 차린 집밥이죠..

편보딩

2016.09.02 07:56:40
*.45.10.22

국물은 어케해요? 오늘 도전해봐야겠습니다.

pepepo

2016.09.02 09:10:05
*.137.175.179

표고 다시마 육수에다가 양조간장으로 색이랑 향을 내고 소금으로 간을 한 국물을 씁니다. 이 국물 자체로는 맛이 모자라지만 전골 끓이다보면 국물이 맛있어져요

편보딩

2016.09.02 11:16:58
*.45.10.22

감사합니다. 오늘이나 주말에 한번 도전해보겠습니다. ^^

Cool-보더

2016.09.02 09:15:17
*.44.25.226

크 시즌대비 다이어트중인데 참기가 힘드네요 ㅜ.ㅜ 저녁에 해먹고 싶은 비주얼이네요 ㅋㅋ

pepepo

2016.09.02 09:18:03
*.137.175.179

저녁에 먹기에는 펀치가 좀 약하죠 ㅋㅋ.. 쌀 자체는 엄청 조금 들어가서 다이어트하시는 분이 드셔도 좋을거 같은데.

OriGiNaL-*

2016.09.02 09:36:02
*.70.50.245

쉐프님 한숟갈만 주세요.. 침고이네요^^b

하늘고고고

2016.09.02 17:51:56
*.92.140.17

엄지 척!!!

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