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개인적으로 파리바게트빵을 좋아하진 않아요. 맛이 없어서.. 식빵도 솔직히 퍽퍽하고 맛 드럽게 없음..

울 동네 작은 개인 빵집... 있었는데.. 정말 체인점 빵집들과 비교할 수 없게 맛있었는데..  바로 5미터 옆에 파리바게트가 바로 옆에 생겨서 망해가지고.. 파리바게트에 감정이 더 안좋음..^^;; (상도덕도 없는 것들....)

 

그치만 어쨌든..

쥐식빵은 좀...

 

저 집에서 식빵 직접 만들어 먹거든요...

 

근데.. 식빵 만들때 1차발효 후에 반죽을 세덩이나 두덩이로 나눠서  중간발효를 시키고 중간발효가 끝난 다음엔

 

한덩이씩  아예 밀대로 납작하게 밀어서 공기를 다 빼요. 동글 넙접하게 민 다음에 양옆을 접고 그걸 다시 둘둘 말아요

 

그럼 두세개의 덩어리가 만들어지겠죠.. 

 

그걸 식빵틀에 담고 다시 2차 발효를 해요.. 그럼 그때 비로소 식빵모양을 갖추면서 부풀어 오르죠.. 그리고 나서 굽고요..  

 

그런데 이런 모양성형은 매장에서 한다고 하니깐..

 

그럼 결국 쥐가 들어갔다면.. 모양성형하고 틀에 반죽 다 담은 다음에 쥐가 들어간건데.. 이게 물같은 반죽이 아니라.. 들어갔음 흔적이 있었을건디..

 

암튼.. 쪼금.. 의심스러워요.. 누가 그런짓을 왜 했는지..

 

http://blog.naver.com/antgirl486/130044052204  => 제가 식빵 만드는 방법 블로그에 올린거거덩여..

http://blog.naver.com/antgirl486/130043677277 => 요건 다른 사람이 만드는 방법 올린거..

 

 

 

 

암튼.. 그래요..

 

결론은.. 내가 만든 식빵이 더 맛있다는거..ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

그리고 울 노무사님이.... 오늘 오전근무만 하고 들어가래요~~~

바로 베어스타운 고고씽~~~ㅋㅋㅋㅋ

아들아.. 미안하다.. 엄마는 놀러간다..  어린이집에서 기다려라~~~~

시즌 중 한번 있을까 말까한 평일 낮보딩이다~~~ 유후~~~

엮인글 :

Journey

2010.12.24 11:13:42
*.128.9.214

베어스타운~ㅠ0ㅠ

전 26일 예정인데 ㅋ

레쓰비 

2010.12.24 11:14:12
*.90.158.51

-_-애기는 혼자있구요?

단벌보더

2010.12.24 11:30:27
*.201.53.192

어머.. 설마 애를 혼자.. 어린이집에서 친구들과 선생님과 있어요.. ^^ 어제 클수마스선물로 토마스와 친구들을 가득 안겨줘서 오늘 친구들한테 그거 자랑하고 노느라 정신 없을 듯..ㅋ 아침부터 토마스들 바리바리 가방에 싸던데..ㅋ

달려보더

2010.12.24 11:14:51
*.128.34.23

개인정보 도용해 '쥐식빵' 게시…경찰 추적 이라네요.

내꿈은꽃보더"-"..ㅋㅋ

2010.12.24 11:17:02
*.133.56.22

ㅋㅋㅋ지금 파리바게트에서 문자왔어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

파리바게트 검찰수사결과 명의도용 어째저째라고요 ㅋㅋㅋ 결국아니래요 ㅋㅋㅋ

(無事歸還)무사귀환

2010.12.24 11:18:38
*.111.230.189

쥐식빵~!!!지지 ㅡㅡ;;

후응

2010.12.24 11:21:47
*.104.72.22

애기야~나중에 어머니 모시고살때 어머니 집에두고 스키장 갈꺼지??응??';

^^

2010.12.24 11:21:58
*.135.232.188

대목 앞두고

경쟁사에서 무리수를 둔듯

 

그래도 이런기사는 구석에 조그만하게 난다는거~~~

빠리빠께뚜 올연말 매출에 타격이 있겠네요

 

레알거지

2010.12.24 11:22:00
*.178.212.153

제과업에 한동안 종사했던 사람의 입장에서...

불가능하죠,,

믹스과정에서 들어갔다는건데...

식빵은 보통 성형전 롤러에 반죽을 한차례 미는데.. 그때 발견못했다는게 말이 안되죠,,,

가끄

2010.12.24 11:26:01
*.140.164.28

수제 식빵에 줄 서 봅니다;;

 

....

2010.12.24 13:39:08
*.169.11.142

오늘아침 뉴스에 나오더군요..

직접 밤식빵 만드는거 보여주면서 절대 들어갈수 없다고 하더군요..

IP 추적해서 고소....

로미

2010.12.25 11:44:37
*.75.212.91

자식 어린이집 보내놓고 혼자 놀러간다고 좋아 하다니

저레 놓고 자식들이 나중에 모시지 않는다고 원망하겄네...

식빵쥐 딱 보면 모르나 일부러 다른대서 넣은거라는거 ㅋㅋㅋ

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