FX라는 모델은 못본 것 같은데....XF 아닐까 싶습니다.
대부분의 바인딩 제조사들이 그렇지만..
스트랩, 베이스 플레이트, 하이백 같은 파츠를 나눠서 등급 분류를 한 다음
이걸 어떻게 조합하느냐에 따라 제품이 달라지는데.
보통 최상급인 XV와 라이딩용으로 많이 쓰는 XF는 외형 자체는 거의 비슷하고 소재만 다르게 만드는 편이죠.

CV는 외형적으로 볼 때 베이스플레이트의 힐컵 부분이 훨씬 높게 보이네요.
실제로 사이트 설명에도 "Super Transfer Baseplate" 라는 부품으로 XV에 사용되는
"Transfer Base"보다 15mm 더 높여서 반응성을 끌어올렸다는 식으로 설명하네요..
(근데 XV가 최상급인데...XV에 들어가는 파츠보다 반응성이 좋다는 설명을...??)

CV | FLUX ONLINE STORE (flux-bindings.com)
해당 플럭스 공식사이트 링크로 가시면 명확하게 설명되어있습니다.
스크롤 내리시다보면 Function 이라고 되어있는 부분부터
"하이백, 베이스플레이트, 스트랩, 그 외" 4파츠로 나눠서 각각의 특징을 적어놨습니다.
제품별로 보시면 비교하기 편하실겁니다.

하드한 정도로는 XV상 CV중 XF하 이렇게 보시면됩니다 

XV는 워낙 하드해서 피로감이 들더라고요 

사용하다 XV는 이번에 처분했고 CV 이월상품 구입했는데 xv보다 말랑하고 XF보다는 조금 하드하더라고요 

외명은 하이백은 1.5센치 더 높고 바인딩 모서리에 스테빌라이져가 달려서 반응성에 한 몫하고 데크 손상을 막아줍니다