[헝그리보더닷컴 이용안내]

자유게시판

글 수 224,018

5시에 다시 올릴테닷!!

조회 수 302 추천 수 0 2011.03.31 11:47:25
보린 *.96.234.130

DSC_0254.jpg

 

어제 저녁엔 간만에 막창을 먹었습니다..

 

초벌구이되어 나온 막창을

 

숯불에 굽고..

 

다 익었을 즈음 가위로 적당한 크기로 잘라주면..

 

육즙이 숯불위로 뚝뚝 흐르면서

 

치지지직~! 하는 소리와 함께 온사방 풍기는 고소한 내음..

 

잘익은 막창 한점에 특제소스 푸욱 찍어 젓가락으로 집어들고

 

소주한잔 톡 털어놓고 씹어봅니다..

 

역시 고기는 씹어야 맛!

 

 

DSC_0252.jpg

 

 

이집 떡갈비는 어설픈 인스턴트 너비아니 같은게 아니라

 

직접 고기를 씹는맛이 좋도록 입자 굵게 갈아서 만듭니다..

 

그래서 바짝 익히면 부스러지죠..

 

충분히 익혀 기름기 자르르 흐르고 육즙이 풍부할때

 

잽싸게 잘라서 먹어줍니다.

 

 

 

아아... 쫄깃한 막창과 부드러운 떡갈비..

 

어제 저녁은 환상이었죠...

 

 

점심시간 15분 전입니다..

 

점심식사 맛있게 하세요...

 

 

 

 

전 돌맞기 전에 ㅌㅌㅌㅌㅌㅌ 

이 게시물을
첨부
엮인글 :
목록

박히철

2011.03.31 11:53:27
*.134.41.211

여기가 어디에요?

보린

2011.03.31 11:52:28
*.96.234.130

인천 주안요.;; 전 지방민이라..

은수달

2011.03.31 11:54:04
*.141.102.105

오뎅인가;

보린

2011.03.31 11:52:58
*.96.234.130

오뎅.. 비슷한데요??

아스키

2011.03.31 12:09:06
*.97.222.22

4시쯤 올리셨음 대박이었을텐데요ㅋ

츄릅

시흔

2011.03.31 12:09:51
*.137.16.157

아 점심시간에 올라와서 다행이군요.

겁쟁이보더~*

2011.03.31 12:21:16
*.166.61.142

이미 점심을 먹어서 다행이네효

엘케이

2011.03.31 12:51:19
*.41.133.162

'ㄷㅌ'님의 수제 똑갈비가 생각나는 점심시간이네요;; -_ㅠ
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 추천 수 조회 수
공지 [자유게시판 이용안내] [62] Rider 2017-03-14 43 313461
» 5시에 다시 올릴테닷!! file [8] 보린 2011-03-31   302
23077 4월 3일 일요일, 용평이냐 하이원이냐! [6] 딴생각 2011-03-31   677
23076 방콕시티! [1] 하늘푸른 2011-03-31   540
23075 신생아실가는길.MOV file [15] 빨뚜 2011-03-31   801
23074 결혼이라는 장터에 "나"라는 물건 팔기.... [8] 떡집아들™ 2011-03-31   744
23073 일기는 자게에...내일은 쉬는날... [3] 팔짜 2011-03-31   466
23072 전역한지 만 8년하고도 30일 된 구글쿨입니다. [11] googlecool 2011-03-31   572
23071 SM7컨셉트가 이뻐요 file [9] 방군 2011-03-31   1012
23070 서울모터쇼 진짜 간만에 제대로 좀 하는듯!!! 평일 같이가서 구경... [16] hungryguy 2011-03-31   675
23069 서울모터쇼 개막 실황중계해주네요.. [7] 방군 2011-03-31   552
23068 버거킹주니어 세트할인판매소식 [4] 샤방샤방 ㅋㅋ 2011-03-31   575
23067 바람둥이의 마음이 이런건가요 [4] 소리조각 2011-03-31   551
23066 햄버거맛 바나나_ [12] 현금인출기 2011-03-31   423
23065 아침부터 열받게하네..... [15] Destiny♡ 2011-03-31   549
23064 웅진플레이도시 무료필요하신분 [5] 윤승철 2011-03-31   748
23063 삽질끝에... [5] 특급자빠링 2011-03-31   374
23062 플럭스 바인딩 쓰시는 분들.. 지못미. ㅠ [6] 카레맛지티 2011-03-31   752
23061 아침부터 다리가 후들후들 거리네요... [6] 소리조각 2011-03-31   506
23060 ㅁㄹㅁㄹ ㅎㅇㅈ [12] 황매룍 2011-03-31   815
23059 어제 L휑패션 압구정 Burton 갔다왔는데요. [9] 들개 張君™ 2011-03-31   872
쓰기... 목록
  • 강촌 곤지암 대명 무주 베어스 웰리힐리 스타힐 알프스 양지 오크밸리 용평 에덴밸리 지산 하이원 휘닉스 O2(서학)