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오늘은 이것으로 한주의 일잔을 시작하세요^^

조회 수 768 추천 수 0 2011.09.05 14:47:17
혼마구로 *.102.128.172

혼마구로가 만든 홈메이드 시메사바입니다.

물좋은 대고등어를 접수하여 만들어 보았습니다.

주말 내내 술이 술술!~~~~

어캐 홈메이드지만 모양 좀 나오나요?

 

한주의 일잔을 위하여......

 

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CABCA

2011.09.05 15:02:07
*.43.209.6

고등어...색깔이 허옇게 변한 건 숙성때문인가요?

갈치회 땡기네요...쩝쩝...

낼 광화문 가는데 간만에 갈치회랑 고등어회나...후루룩..

혼마구로

2011.09.05 15:13:45
*.102.128.172

소금절임과 초물때문에 약간의 숙성이 들어갑지요...
이놈은 초절임후 4일된 놈입니다

스피드™

2011.09.05 19:04:08
*.36.46.218

광화문 어디서 갈치회 파나요?????

CABCA

2011.09.05 21:06:40
*.43.209.6

http://ino111.blog.me/120131732101

제가 가본 곳은 여기가 유일하네요...

위치가..음...세종문화회관과 광화문 사거리 바디샵 사이에요..
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