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젓갈 담근거 얼마나 숙성해야 되나요?

조회 수 396 추천 수 0 2011.12.08 16:20:22
striker *.98.48.129

집에 창란젓 담근거 바로 가져온 게 있는데요.

새우젓처럼 양념도 없이 그냥 소금에 절인건데

한 다섯달 정도 된거같은데 지금 양념쳐서 무쳐먹으면 되려나요?

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