수박 주스 한잔 먹고 싶으네요

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아 숙취가......가시질 않...

쥬시 딸바가 그렇게 맛있는데 말이죠..

쥬시 싼 김에 첨 먹어보고 너무 설탕맛이라 그 뒤론 안 먹는....

그냥 집에서 엄마가 기른 블루베리랑 바나나 갈아다가 먹는게 더 나아요 ㅋㅋ

생과일 주스를 막 찾아 먹지는 않았는데

우연히 쥬시 딸기+바나나를 먹어는데 참 맛있더라구요

그 다음날인가 다다음날 뉴스에 설탕 엄청 붓는다고 ㅋㅋ

태국에서 땡모반 먹고 완전 맛있다 신세계네!!!!! 이랬는데

수박이 달아서 그런게 아니라 그냥 설탕이 많이 들어가는 것일뿐....

생과일쥬스 다 그렇다고 생각해서 잘 안먹어요 과일은 그냥 먹는걸로...

예전에 어떤 자료를 봤는데 우리나라 사람들은 첨가제에 길들여져

첨가제를 넣지 않는것보다 넣는걸 선호하더라구요

슬픈현실이죠

개인이 하는 커피숍에서 만들어주는 수박쥬스인데요

13 브릭스 정도의 수박 큐브를 살짝만 얼린 상태에서 갈아서 주는데 상당히 맛있습니다.  ( 가격은 6,500원 )

첨가물 따위는 안 넣더라구요 ^ ^

잠x주스 같은데서 먹는 첨가물 넣는 주스는 이제 안 먹게 되더라구요

생과일쥬스는 첨가물 안 넣고 비싸게 파는걸 먹는다는 인식이 곧 생겨 날듯 합니다.

대부분의 생과일 주스가 시럽을 추가 안하면 사람들이 원하는 단맛이 안나옵니다..

그래서 카페 같은데서 시럽을 넣는거에요

그거 싫으면 시럽같은거 빼달라고 하시면 됩니다...

집에서 휴럼으로 착즙 내서만 먹는다는..

알고서 마시는거죠.

집에서야 누가 갈아주면 먹지만 본인이 사서 갈아서 씻고 설걷이까지 하기 귀찮으니

편하게 나가서 큰거 한잔 시원하게 사먹는거죠

그 안에 설탕과 소금이 적절하게 들어가서 맛을 내는것을 알고 있지만.

쥬시도 msg를 소량 넣다가 이야기가 붉어져서 현재는 정백당과 정제소금(쉽게 설탕, 소금)을

넣어고 갈아 줍니다. (현재 시점)

쥬시 가 살짝 믹서통 보시면 하얀게 조금 들어가거서 넣는 모습을 볼수 있습니다.

전 매장이 그런건지 일부 매장이 그런건지는 모르겟네요

제가 일하던곳에 입점해있던 카페도 생과일주스라고는 하지만,

분명 키위쥬스인데 사과+설탕 맛이 더 많이 나고.. 딸기쥬스인데 어릴때먹던 50원짜리 쭈쭈바맛이나고..

그런거 보면 대부분은 다 퓨레+시럽의 향연이었겠죠..

진정한 생과일쥬스가게라며 가봤던 한곳은 양을 채우려고 했는지 물+얼음을 너무 많이 넣어 밍밍할 정도..

아마 대부분의 사람들이 생과일쥬스라고해서 먹는다기보다는

그냥 아이스크림,과자사먹듯이, 다 안좋은거 알면서도 군것질하는 느낌으로 먹는듯해요..

생과일 쥬스 대부분 그렇죠. 백종원이 근래에 런칭한 쥬스식스? 거기도 오픈초기에는 싼가격에 과일 많이갈아서 먹을만하다 싶었는데 좀지나니 진짜 쓰레기되더라구요.

제가 아는 생과일쥬스 전문 체인점중에 믿을만한곳은 단하나입니다.

"비틀쥬스"

여긴진짜.. 신선한 과일들이 매장에 전시되어있고, 그 과일을 갈아줍니다.

정말 과일 비중이 엄청 큽니다. 시럽도 안넣습니다. (특정 메뉴는 넣을수도~)

체인점들 몇군데 가봤는데 다들 거의 비슷해요. 정말 괜찮습니다.

지나가시다가 비틀쥬스 보시면 꼭한번 드셔보시길 권해드려요~