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저녁만 되면 뜨거운 것이 먹고 싶어지기 때문에
오늘은 닭고기 전골입니다.
재료준비
배추가 좋지만.. 너무 비싸서 오늘도 양배추를 씁니다..
닭고기는 닭다리를 간장미림후추생강마늘설탕으로 양념해둔걸 쓰겠습니다.
잘 담은 다음에 육수 붓습니다
육수는 표고 다시마 무로 내고, 무는 버리지 말고 전골에 넣읍시다.
이제 먹을때가 된 듯..
소스는 유자폰즈입니다.
시간이 지날수록 양배추가 점점 맛있어 지고요.
맛있게 먹었습니다...
가 아니라
마무리를 위해 홍고추/청양고추/우동면을 넣고 끓입니다.
아껴놨던 무도 먹어야죠..
맛있게 먹었습니다.
배달의 민족이 어딨더라...