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별거아니지만 예전에 외국에 있을때부터 외국애들이랑 엄청난 논란거리였는데
얼마전에 회사에서 다시 회자가 되서 올려봐요 ㅋㅋ
훈제 연어있잔아요 smoked salmon, 이건 요리cooked된걸까요 아님 그냥 날생선raw fish 일까요?
전 당연히 조리된것이라고 생각해요
훈제라는 조리기법으로 공정을 거친 생선이잔아요? 물론 식감이나 겉보기엔 날생선과 크게 다르지않지만
어쨋든 연기로라도 공정을 거친건데 이건 요리된거 아닌가요?ㅋㅋ
얼마전 해외손님들이 회사에 왔는데 신념상의 이유로 날것을 먹지못하는 사람에게 훈제연어가 들어간 요리가
서빙되어지는게 적절한가 라는 아주 아무것도 아닌 곳에서 출발하여 부서 전체를 100분토론장으로 만들어버린 ㅋㅋ
완전 당연하다고 생각했는데 당연하게 아니라고 말하는사람도 되게 많더라구요 ㅋ
어떻게 생각하시는지 ㅋㅋ
- 강촌 곤지암 대명 무주 베어스 웰리힐리 스타힐 알프스 양지 오크밸리 용평 에덴밸리 지산 하이원 휘닉스 O2(서학)
