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다들 미역국 좋아하시나요.??
저는 미역국을 참 좋아라 합니다.
전 미역을 젖가락을 건져먹고, 나머지 국물을 마셔버리는
스타일입니다.
밥은 따로 먹구요.
그런데 오늘 아침에 어머니가 처음으로 홍합 미역국을 아침 사육재료로 내놓으셨습니다.
오우..
이거 정말 괜찮더군요.!!
소고기에 푸욱 끊인 맛하고는 다르더군요.
깔끔한 맛이랄까..
이제 굴도 재철이고, 홍합도 재철인듯 싶습니다.
날씨도 춥고..
따뜻한 국물이 땅기는 시기입니다.
한줄요약 : 홍합미역국에 육수엔 통양파 1개가 핵심이라고 어머니가 말씀하셨습니다.
미역국은 별로...
소고기국이 쵝오!!
오오... 통양파!!!
상주하면서 뭐해먹나 싶었는데.. 기억해야겠네요!!!!