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광우병은 프리온 단백질로 유발이 되는데요~ 뇌에 스폰지처럼 구멍이 슝슝 뚫리는 증상이 발병합니다.
광우병이 생기는 이유는 잘 아시다 싶이 소가 소고기로 만든 사료를 먹게 되어 생기게 됩니다.
이 프리온 이라는 단백질은 뇌와 연결된 척수 및 내장에 분포하는데 일반적으로 우리들이 먹는 고기 부분에는 존재 하지 않습니다. 안심하셔도 되구요~ 혹시 먹게 되더라도~ 광우병이 발생할 확률은 극히 작습니다.
(언론은 뭐든지 이슈화 하기위해 과대 해석을 하곤 하죠)
하지만, 앞에 언급했듯이, 우리나라 사람들이 많이 먹는 사골, 곱창에는 프리온 단백질이 있을 확률이 큽니다.
그래서 전 미국산 소고기를 좋아하고, 즐겨먹지만(돈이 없어서ㅠ), 사골 및 곱창은 절대 먹지 않습니다.
결론은 안심하셔도 됩니다 ^^;; 미국사람들도 미국산 소고기를 주식으로 먹잖아요 ^^
쇠고기로 만든 그 사료, 미국에서 수입해다가 한우에게도 먹이는 것으로 알고 있는데요.
대부분의 한우 축사들의 위생 상태가 미국의 목장들보다 확연히 나을까요? 흐음, 글쎄요.
돼지고기도 마찬가지로, 한돈? 품종 자체가 외국에서 들여온 품종인데 한돈이라니, 웃기는 짬뽕같은 얘기죠.
어쨌거나 그 한돈들이 항생제 대량으로 쳐 맞고 좁고 비위생적인 축사에서 자라는데, 그게 과연 안전한 먹거리일까요?
독일, 벨기에 등지에서 항생제 안 맞고, 동물법에 의해 엄격하게 관리받으며 자란 돼지고기보다 더 위생적일까요?
우리 나라의 등신같은 외교 협상 능력을 보이콧하기 위해 미국산 쇠고기를 먹지 않겠다 내지는
미국산 쇠고기는 맛이 없어서 먹지 않겠다, 또는,
국내 낙농 산업에 이바지하기 위해 한돈을 먹겠다 라면 수긍하고 이해하겠지만,
먹거리의 안전을 위해서 미국산 쇠고기와 수입산 돼지고기를 꺼리고 한우와 한돈을 선택한다면,
그건 생각을 해봐야 할 문제인 것 같습니다.
사실... 광우병파동으로 의심은 많이했으나...안전하다고해서..
그냥 먹습니다. 가격대비 맛있는거 같아요... 한우한우 하지만..개인적으로 입맛의 등급이 낮아서 그런가요? ㅋㅋ
저는 한우보다 미국산이 더 맛있다는...ㅠ? 가격때메 그런건지..ㅋㅋ
한우사랑 한우사랑... 한우를 사랑하기엔 경제적으로 너무 힘들다느은~~~^^;;;ㅋ
제 생각은요? 마음껏 드셔도 됩니다~ 싸고 맛있으니깐요!^^
- 강촌 곤지암 대명 무주 베어스 웰리힐리 스타힐 알프스 양지 오크밸리 용평 에덴밸리 지산 하이원 휘닉스 O2(서학)
PD수첩의 "광우병 보도" 가 무죄를 확정했다고 방금 기사가 떳네요..