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'통큰 치킨' 마리당 5천원에 판매.. 논란 일 전망
(서울=연합뉴스) 김지연 기자 = 롯데마트는 9일부터 전국 82개점에서 프라이드 치킨을 1마리(900g 내외)당 5천원에 판매한다고 8일 밝혔다.
롯데마트의 치킨 판매가는 치킨 전문점 판매가의 3분의 1 수준이고 기존 대형마트 판매가보다 30∼40% 저렴해 인근 치킨 판매업소의 타격이 불가피할 것으로 보인다.
롯데마트 측은 생닭을 비롯해 필요한 재료의 양을 사전에 계산해 대량 주문함으로써 원가를 낮췄다고 설명했다.
중량을 기존 대형마트에서 판매하던 상품보다 30%가량 늘리고 원형 바구니 형태의 포장용기에 담아 '통큰 치킨'이라는 이름을 붙였다.
롯데마트는 사전 테스트에서 1주일에 10만마리가 팔렸던 것을 바탕으로 월 평균 60만마리, 연간 720만마리가 판매될 것으로 예상하고 점포별로 하루 최대 200∼400마리를 판매할 시설을 갖췄다.
치킨 무와 샐러드, 소스 등은 따로 판매한다.
http://news.nate.com/view/20101208n03606
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베플 중...
BBQ 19000원짜리 닭 나왔던데
무슨 닭에 금바른것도 아니고
에미없는가격
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조금 싼 치킨집도 있지만...대부분이 요즘 만 5천원짜리 치킨이니...
월드컵 성수기때 좀 올리더니 내릴줄은 모르고...
근데...울 동네에 롯데마트가 없...ㅜㅜ
제가 아는 도매축산 운영하시는 분이 있는데...시중에 유통되는 하ㄹ닭...
도매로 한마리에 2천원인가...그렇게 들어 온다고...
시장 같은데 가면 하ㄹ닭 3마리에 9천원씩 팔죠..
2천원짜리 하나에 광고비..인건비...재료비..가맹비...가게 월세비...다 포함해도...몇배를 튀기는건지...
제작년인가...작년인가..그때만 해도 만2천원~만3천원 꼴이였는데...요즘엔 기본 만 5천원...ㄷㄷㄷ
생닭값 올랐다는 얘길 들어보지도 못했는데...계속 올리고 있음..
밀가루..설탕 좀 올렸다고 모든 치킨 가맹점 가격이 똑같이 만 5천원..ㅋ 이거 담합 아닌가 의심이 갈 정도...
치킨집 사장님들 들으면 참 억장이 무너지는 소리들 하십니다.
하림닭 한마리가 2000원이라니... 그 도매 축산 하신다는분 전화번호좀 가르쳐 줘보세요.
제가 알기론 닭 한마리에 4000원 넘는 가격에 들어옵니다.
거기다 염지라고 양념 비스무리 한거 하고, 가게세, 종업원 월급, 전기세, 프랜차이즈비, 각종세금,튀김기름등등
하면 당연히 얼마 안남을겁니다.
원가 얘기하시는데 님들 커피값 원가나, 사 입으시는 옷들 아니면 스노우 보드 판때기 하나가 원가가 얼마나 될거라고
생각들 하시나요?
동네 치킨집 사장님들 알고보면 다 영세상인들이고, 보통 하루 종일 쉬는 날도 없이 애들 집에다 나두구
부부가 나와서 일하는 건데 무슨 큰돈 버는줄 아시네요.
이마트 피자건도 그렇지만 이거 다 생계형 자영업자들하고 거기 딸린 가족들 죽으라는 얘깁니다.
요 밑에 글에는,
일본한테 굽신굽신 거리는 거에 대해서 신랄하게 비판들 하더니...
싸게 치킨 판다니까... 롯데에 대한 반응들이...
달면 삼키고 쓰면 뱉는 심뽀는...
역시.....
근데, 정치 얘기만 나오면 왠만한 애국자는 저리 가라니.. 이거 원....
(왠일로 존대를.... )
보드는 중딩 때.. 90년대 중반부터 탔어요...
지금은 거의 안타구요...
헝글은 그냥 펀글하고 기묻 보러 와요.. .
자게는 잘 안가고...
보드 관련 게시판도 잘 안가구요.....
그리고 난 헝글분(싸잡아)들을 싫어하지는 않는데..
어차피 인터넷이 주로 젊은 사람들이 이용하니까..
불만을 잘 표현하는 건 어쩔 수 없다고 봐도..
무조건, 한 쪽으로만 쳐다보고 불만을 토로하는 그런 헝글러들은 싫어해요...
답변이 다 되었는지요...
오라 마라는 님이 말할 문제가 아니잖아요..
펀글은 가끔 재밌는 기사도 있고... 기묻고 가끔 필요하고...
암튼, 특정 회원들과 자주 이런 일이 생기는데,
뭐.. 가장 쉬운 방법은 소위 말하는 쌩까면 되는 거지만..
그 회원들이 쓴 댓글이나 글 읽으면 묘하게 열받는 부분이 있어서..
(다른 댓글에서 얘기했던...)
아직 그런 상황을 참고 넘어갈만 하지가 못하네요...
뭐.. 그렇다구요...
드림님 연배정도 되면 저도 그렇게 되겠죠..
악플에 대한 해탈의 경지... ㄷㄷㄷ
그런게 어딨어요...
그냥.. 비싸네.. 비싸네.. 괜히 사먹기 힘드니까 그런 소리 하는거지....
비싸게 팔아서 안 팔리면 가격 내리면 되는거고...
비싸게 팔아도 팔리면 계속 그 가격에 팔면 되는거고...
적정 가격이야,
알아서 정해지겠죠...
그냥.. 비싸네.. 비싸네.. 괜히 사먹기 힘드니까 그런 소리 하는거지....
그냥.. 비싸네.. 비싸네.. 괜히 사먹기 힘드니까 그런 소리 하는거지....
그냥.. 비싸네.. 비싸네.. 괜히 사먹기 힘드니까 그런 소리 하는거지....
헝글인들 돈없어서 치킨도 못먹는다는 ㅋㅋㅋㅋ
비싸게 팔아서 안 팔리면 가격 내리면 되는거고...
비싸게 팔아도 팔리면 계속 그 가격에 팔면 되는거고...
비싸게 팔아서 안 팔리면 가격 내리면 되는거고...
비싸게 팔아도 팔리면 계속 그 가격에 팔면 되는거고...
비싸게 팔아서 안 팔리면 가격 내리면 되는거고...
비싸게 팔아도 팔리면 계속 그 가격에 팔면 되는거고...
이건 전에 MB가 30개월 미쿡소 수입한다고 하면서
먹기싫음 안먹음 대지 이말이랑 똑같네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
먹기싫음 안먹음 대지 이말이랑 똑같네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 말과 내말이 똑같나...? 에휴...
그래, 유머다 유머...
유머라고 치고 넘어가자...
내가 뭘 더 어떻게 얘기하겠나...
오늘은 알바 소리 안하니 오히려 이상하네...
유먼가...............
는 혼잣말이라고 하실 건가요....?
그렇담, 죄송하고요.........
저는 비아냥 되는 걸로 이해했기에...... 격하게 댓글 달았네요...
어이쿠...
알겠습니다... ㄷㄷㄷ
이런 멘트에 익숙하지가 않아서... (비꼬는 게 아니라, 정말입니다..)
암튼, 뭐... 억양도 없고... 글자 그대로만 읽히고 받아들여야 하는거라.. 좀 힘든 감이 있기는 있습니다..
이래저래, 다른 댓글에도 좀 격하게 나간 것도 이해해주시고...
수고하세요... (^^)(..)(--)a
얼마전에 자게에서 말도 안되는 글 봤는데..
비싸서 자기 못하는 건 싫고..
자기는 살만한데, 더 싸게 팔아서 남들도 다 하는 것도 싫고..
이래저래..
암튼, 앞뒤 안 재고 자기들만 생각하는 사람들이....
남 위하는 척은 대단히 잘 하는 것 같다요...
난 당신이 이해가 안되는데.....
난 당신이랑 겹쳐질 부분이 없는 인생을 사는 것 같기에..
당신 가치관이나 삶이 이해가 잘 안되는데..
처해진 상황 속에서 계속 그렇게 잘 사슈...ㅋㅋㅋㅋㅋ
이해할 수 없는 두사람 속에 내가 있는지 없는지는 내 알바가 아니지만...
평소 댓글로 추측컨데,
드림 하고 내 얘기 하는 거라 생각함...
V3...드림...이 님들 또 싸움 거시네...에효...
한 마리당 1만8000원에 팔리는 푸라이드 치킨의 원가는 3000원에 불과한 것으로 파악됐다.
http://www.edaily.co.kr/news/NewsRead.edy?SCD=DA11&newsid=01512086593129968&DCD=A00102&OutLnkChk=Y
위 기사 보면 대충 나와있고...
2010 국감 자료입니다. 작년꺼도 아니고 제작년꺼도 아닙니다.
글고 하ㄹ닭 한마리 2천원정도 맞고요~ 4천원짜리는 토종닭 만한 닭을 말하시는거??
일반 치킨집에서 토종닭 만한걸로 치킨 만듭니까?? 그런거 드셔보셨어요??
궁금하시면 전번은 공개 좀 그렇고 수원 매탄동에 구매탄시장 와서 보세요~
3마리에 8천900원에 팝니다.
보는앞에서 닭 꺼내서 요리에 맞게 잘라 주십니다. 이런집이 2군대 있습니다.
하ㄹ닭 상표까지 보여주심~ 이럼 끝??
님...대형마트 할인 판매할때 가보세요~
하ㄹ닭 한마리에 2천200원에 나오는걸 봤습니다..
위에도 말한것 처럼 2천원 정도라고 했지...제가 딱 2천원 밖에 안합니다~!! 이랬습니까...참...
글고 도매로 하시는거고요~ 궁금하면 직접 가보시라니깐...적어 줬잖아요...
글고 위에 기사도 좀 읽어 보세요~
국감에서 유명 체인에서 후라이드 치킨 원가가 3천원정도라고 했자나요...그럼 재료비 빼고 생닭은
얼마입니까?? 재료비도 제가 일일이 빼줘야 하나요??
님 생각엔 다들 시장 소매업자...생닭 파는곳에서 사는것만 생각 하세요??
보통 식당 아줌마가...열악한 환경에 계시는 분이 하루에 생닭을 30박스씩 사나요??
어떤 기준으로 자꾸 이러시는지...
님 주변 이야기 마시고요~ 넓게 좀 보세요~
말꼬투리 하나하나 잡아가면서 그렇게 싸우고 싶으신지...
2천원 이랑 2천200백원의 차이라면 제가 잘못했음...^^;;
치킨 한마리 3000원이 18000원 판다.. 뉴스에서 나왔는데 완전 오보입니다.
비xx 18000원 은 닭다리/ 닭날개 입니다. 닭다리 닭날개는 1kg 6000원- 9000원 사이입니다.
일반 저희 같은 비 브랜드는 16000원 판매하고 있습니다.
치킨원가를 알려드리겠습니다.
닭시세 10호
금일 한국계육협회 시세 3200원 / 인젝션 200원 추가/ 염지제 100원 및 수작업시 200원 추가/
절단비 100원 /물류 배송 200원 /추가 금일 닭 한마리 원가는 4000원입니다
4000원이 프랜차이즈 본부에서 입고되는 가격선입니다.
프랜차이즈 본부에서 가맹점으로 500원 가량 붙여 가맹점에 납품합니다.
왜냐면 , 국가에 세금도 내고 물류창고 비용 및 인건비 배송비때문입니다.
가맹점 입고가격 4500원
메이져 프랜차이즈 본부에는 텔레비 광고비용때문에 1000원 가량 붙여 가맹점에 납품합니다.
가맹점 입고가격 5000원
하지만, 닭시세가 변동 시세 이기때문에 메이져 프랜차이즈 가맹점 들은 5000원 5500원사이 받고있습니다.
닭시세가 현재 1년중 가장 저공행진중이며 1년중 이런 시세는 한달도 되지 않습니다.
시세가 높을때는 4800원까지 올라가기 때문에 프랜차이즈 본부는 시세가 높을때는 원가로 제공하고 있으며,
시세가 낮을때 마진을 많이 붙입니다. 평균 한마리당 500-1000원 사이 보고 납품하는 것으로 보시면 됩니다
치킨이 이것이 원료라 보시면 안되고 기름값 이 상당합니다.
일반치킨집들을 보면 기름 현미유 기준으로 한통에 40000원 해바라기유 60000원 올리브유 110000원 정도 됩니다.
한통 기준 치킨 50수 가량 튀기고 교체합니다. 그러면 현미유, 콩기름을 쓰는 업소라 하여도
마리당 기름값이 700원 가량 올리브유는 2000원 가량 소요됩니다. 사실 올리브유는 회사에서 80수까지
튀기고 교체하라고 합니다. 기름값이 뭔낙 비싸서요..
이 두가지가 전부는 아니고요.
치킨 맛을 좌지 우지 하는 파우더 가격이 장난이 아닙니다.
한마리다 파우더 및 밀가루가 500원가량 소요됩니다.
사실 굽는 치킨이 기름값 파우더 값이 들어가지 않기 때문에 많이 남지만, 유명 프랜차이즈 업체에서는 닭값을
비싸게 납품하고 그만큼 텔레비젼 광고 유명 스타와 함께 해주는 것입니다. 그래서 굽x치킨이 비비x, 네x보다
텔레비광고를 더 많이 합니다.
기타 팩키지[300원], 콜라[500원] , 무[300원], 소스[400원] 등 포함하면 원료값이 판매금액에 50%가량 소요되며, 닭값이 비쌀때는 60%까지 올라갑니다.
그 중 10%는 부가세로 지출이 되는 것을 감안하시면 평균 35% 남는 것으로
인건비, 임대료, 관리비, 오토바이[3년기준] 감각상각비, 오토바이 보험료, 광고비, 인테리어[5년기준] 감각상각비 등
고려하면 월매출 1500만원 이하 판매하는 집들은 적자입니다.
그리고 5%가량은 쿠폰으로 10회이상 손님에게 무료 치킨도 제공해야 합니다.
현재 치킨집하는 분들 중에 인건비 이상 벌어가는 분들은 사실 10%미만입니다.
현재 시장조사하면 홀장사하는 곳이 가능하지만, 배달업에서는 배달 인건비가 건당 3000원 이상 들어가기 때문에 남지 않게 되어
치킨집들 90%이상은 인건비이상 벌어가는 집들이 없습니다.
이xx의원 국감에서 한 애기는 완전 오보입니다. 내일 한번 치킨집에서 하루 일당 일을 시켜보고 배달해보고
치킨값 담합이니 뭐니 애기 하는 것이 맞는 것 같습니다.
맛집 분위기하고 다소 틀린 이야기지만, 동네에 존재하는 치킨집 바가지 씌우고 치킨파는 것이 아니기때문에
별로 유식하지 않는 국회의원의 말에 바가지 써 치킨 드셨다고는 생각않하셔도 됩니다.
한 동네에 치킨집이 50-100개가 넘는데 오히려 치열한 경쟁때문에 서비스로 무장않하면 인건비도 벌지 못합니다.
인건비 벌려고 장사하는 분들 한테 국회의원이라는 분이 [이화여대 영문학과 출신]이 경영에 대한 무엇을 알며,
한국은행 출신이 국가 거시경제를 알려도 동네 미시경제를 어떻게 아는지..
결국에는 소비자에게 질 나쁜 닭, 질 나쁜 기름 오래쓸라고 강요하는 것과 같습니다
[출처] 치킨한마리원가 (한가해서 퍼왔습니다)^^ (치킨을 만드는 사람들) |작성자 여천 성균아빠
이제 동네 닭집 가격 좀 내리겠네요 신난다~